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Coltelli da cucina Suncraft: eleganti coltelli da cucina giapponesi

L'azienda giapponese Suncraft sa come realizzare un coltello da cucina elegante. Producono coltelli tradizionali di alta qualità dal 1948, a Seki City, in Giappone. Seki City è la mecca del coltello del Giappone. Suncraft produce diverse serie di coltelli, per cui esiste un coltello da cucina Suncraft adatto a tutti. Dai classici coltelli da cucina giapponesi con manico in stile WA ai coltelli in stile occidentale con la famosa costruzione a tre rivetti. Cos'hanno in comune questi coltelli? L'eccellente rapporto qualità/prezzo e l'incredibile affilatura.

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Perché scegliere i coltelli Suncraft?

In termini di design, Suncraft rimane in gran parte fedele ai tradizionali coltelli da cucina giapponesi del passato. La caratteristica che li distingue è l'uso di materiali di alta qualità come il legno di pakka stabilizzato, l'acciaio Damasco con un'anima di acciaio giapponese VG10 e l'acciaio in polvere SG2 premium, uno dei migliori tipi di acciaio per coltelli da cucina. È apprezzato per la sua eccellente resistenza alla corrosione e per il mantenimento dell'affilatura. Il marchio gioca anche con il concetto di coltello da cucina giapponese. La serie Senzo Twisted Octagon con manico a spirale "Wa-style" ne è un ottimo esempio.

Suncraft: ottimo rapporto prezzo-qualità

Sei alla ricerca di uno o più coltelli da cucina con un ottimo rapporto qualità-prezzo? Allora Suncraft è la marca perfetta per te! Nonostante l'uso di materiali pregiati e finiture eleganti, riescono a mantenere i prezzi bassi. I coltelli sono robusti e sono fantastici in ogni cucina!

Serie Suncraft

Suncraft Senzo Black

Chi non ha paura di un po' di oscurità in cucina sceglierà la seris Suncraft Senzo Black. Questi coltelli sono caratterizzati da un manico scuro con i segni ad alto contrasto di una lama damascata.

Suncraft Senzo Classic

La serie Suncraft Senzo Classic si rivolge agli appassionati dei coltelli giapponesi dallo stile classico. Tuttavia, sono stati trasportati sino al XXI secolo con un bolster forgiato e in acciaio. Di conseguenza questi coltelli sono incredibilmente ben bilanciati.

Suncraft Senzo Twisted Octagon

La [serie Suncraft Senzo Twisted Octagon](/ series) è una collezione davvero speciale di coltelli con manici ottagonali e tortuosi. Davvero singolare!

Suncraft Elegancia

La [serie Suncraft Elegancia](/ series) è unica nel suo genere. Le lame sono relativamente lunghe e il manico è posizionato più in alto rispetto alla lama. Questa caratteristica ti permette di avere molto spazio tra il coltello e il tagliere.

Tipi di prodotti Suncraft

Suncraft santoku

I santoku di Suncraft sono i tipi di prodotto più popolari. Il coltello da cucina classico giapponese, realizzato da un brand giapponese di altissima qualità.

Suncraft coltelli da chef

Per le persone che preferiscono la forma delle lame occidentali rimarranno comunque soddisfatti dalla gamma di Suncraft. Suncraft propone coltelli da chef eccellenti, o come li chiamano in Giappone: gyutoh.

Storia di Suncraft

Suncraft è stata fondata nel 1948 a Seki City, Giappone, da Kohei Kawashima. Seki è la capitale dei coltelli del Giappone. Qui si producono spade samurai e altri strumenti da taglio da centinaia di anni. È una città che vive della cultura e della storia del coltello. Nel corso degli anni, Suncraft ha continuato a investire nei più moderni metodi di produzione, senza perdere di vista le ricche tradizioni della coltelleria giapponese. E tuttora l'azienda è gestita dalla famiglia Kawashima. Knivesandtools ha iniziato a vendere il marchio Suncraft dal 2022.

Domande frequenti su Suncraft