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Coltelli da cucina Güde, qualità di Solingen

Güde Logo

I coltelli da cucina Güde sono prodotti nella capitale tedesca dei coltelli: Solingen. Nel frattempo, la quarta generazione è giunta timone della fabbrica Güde. 

Questi coltelli da cucina di qualità tedesca vengono prodotti da più di un secolo (dal 1910!). Gran parte della lavorazione viene ancora effettuata a mano. Più di trenta fasi del processo di produzione richiedono l'occhio esperto di uno dei maestri coltellinai di Güdes. Optare per una lavorazione artigianale rispetto alla produzione di massa è stata una decisione consapevole. Il risultato è un coltello da cucina esclusivo che garantisce anni di piacevole utilizzo nella cucina professionale o in quella di casa. E c'è una buona ragione se Güde ha vinto molti premi con i suoi coltelli da cucina.

Acciaio temprato nel ghiaccio e altro ancora

La lama di un coltello da cucina Güde è in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno temprato nel ghiaccio. I manici sono rivettati alla lama continua con un doppio colletto. Questo doppio colletto conferisce al coltello il suo profilo caratteristico e fornisce anche il corretto equilibrio che si ritrova in ogni coltello da cucina Güde.