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Eden Classic Damast santoku 18 cm

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Numero articolo EQ2030-318

Eden Classic Damast santoku 18 cm

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Descrizione

Il santoku Eden Classic Damast è un coltello da cucina asiatico, multifunzionale per tagliare carne, pesce e verdura. Questa stella giapponese è una valida alternativa al coltello da chef europeo. Il vantaggio è che è più leggero che il suo fratello occidentale e perciò più facile da maneggiare. Tagliare, frantumare e svuotare: tutto è possibile con un tuttofare.

Specificazioni

4,4 Cm

17,6 Cm

30,5 Cm

233 g

Angolo di affilatura occidentale

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Valutazione media
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Vedi tutte le recensioni

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Colore

nero

25 anni

Cina

Numero articolo

EQ2030-318

Dimensioni & peso

4,4 Cm

17,6 Cm

2,1 mm

Lunghezza del manico

10,8 Cm

30,5 Cm

233 g

Materiale

Materiale del manico

lino e resina artificiale

Tipo di metallo

AUS10

60 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

damasco

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

Santoku

plain edge

18º

Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

presa occidentale

36 Grado

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

1

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