Eden Classic Damast santoku 18 cm
Eden Classic Damast santoku 18 cm
Ordina entro le 18:30, invio il giorno stesso
Descrizione
Il santoku Eden Classic Damast è un coltello da cucina asiatico, multifunzionale per tagliare carne, pesce e verdura. Questa stella giapponese è una valida alternativa al coltello da chef europeo. Il vantaggio è che è più leggero che il suo fratello occidentale e perciò più facile da maneggiare. Tagliare, frantumare e svuotare: tutto è possibile con un tuttofare.
Specificazioni
4,4 Cm
17,6 Cm
30,5 Cm
233 g
Angolo di affilatura occidentale
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,4 Cm
17,6 Cm
2,1 mm
Lunghezza del manico
10,8 Cm
30,5 Cm
233 g
Materiale
Materiale del manico
lino e resina artificiale
Tipo di metallo
AUS10
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
18º
Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
36 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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