Mandoline da cucina de Buyer: artigianato nella tua cucina
Con una mandolina puoi facilmente tagliare frutta, verdura e altri ingredienti in fettine uniformi. Si tratta di una superficie di taglio rettangolare con piedini. È sufficiente posizionare l'ingrediente desiderato su questa piattaforma e, con un semplice movimento, spostarlo verso il basso per tagliarlo a fette. Con una mandolina è possibile tagliare rapidamente grandi quantità di cibo in fette uniformi. Sono innovative, facili da usare e da mantenere, resistenti e versatili. Grazie ai numerosi accessori prodotti da deBuyer potrai completare facilmente il tuo set.
26 prodotti
de Buyer Vantage mandolina coltello julienne, 10mm, 2017.94Disponibile
17,95 €
de Buyer doppia lama-julienne, 4 e 10 mmDisponibile
19,95 €
de Buyer Vantage mandolina coltello julienne, 7mm, 2017.93Disponibile
18,95 €
19,95 €
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de Buyer Vantage mandolina coltello julienne, 4mm, 2017.92Disponibile
19,95 €
de Buyer Vantage vetrino per mandolina, 2017.90Disponibile
21,95 €
de Buyer Ultra Mandolin lama julienne, 3 mm, verdeDisponibile
19,95 €
de Buyer Ultra Mandolin lama julienne, 10 mm, grigioDisponibile
22,95 €
de Buyer Ultra Mandolin lama julienne, 5 mm, bluDisponibile
22,95 €
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de Buyer Ultra Mandolin lama julienne, 2 mm, neroDisponibile
20,95 €
de Buyer Ultra Mandolin scatola di conservazione per lame e affilatoriDisponibile
10,95 €
11,95 €
de Buyer scatola di conservazione per lama VantageDisponibile
31,95 €
de Buyer Vantage spintore mandolina / con bottone, 2017.59Disponibile
27,95 €
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de Buyer Vantage mandolina proteggi-coltello, 2017.86Disponibile
8,95 €
de Buyer Ultra Mandolin lama julienne, 4 mm, rossoDisponibile
21,95 €
1 Recensioni
de Buyer spintore extra-lungo per verdure lunghe, adatto per mandolina Ultra38,21 €
44,95 €
de Buyer mandolina Revolution Master, 2012-41Disponibile
295,95 €
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de Buyer Swing utensilio di taglio, 2015.90± 1 mese
21,95 €
Caratteristiche delle mandoline deBuyer: lame intercambiabili
La mandolina è uno strumento versatile che può essere utilizzato per molti lavori di taglio grazie alle sue lame intercambiabili, con le quali potrai decidere lo spessore dei tuoi ingredienti. Tutto quello che devi fare è selezionare la lama adeguata e potrai subito iniziare a lavorare. Poiché si utilizza sempre la stessa lama per lo stesso ingrediente, si ottengono sempre fette uniformi, il che è ottimo se è necessario per il piatto finale.
Lavorare in sicurezza con una mandolina deBuyer
È possibile utilizzare la mandolina deBuyer in tutta sicurezza grazie ai pratici piedini antiscivolo, al cursore di sicurezza (noto anche come "pushers") e ai manici. In questo modo ci si assicura che gli utensili non inizino a scivolare e che le dita si avvicinino alle lame.
Manutenzione di una mandolina deBuyer
La manutenzione di una mandolina è relativamente semplice perché è possibile rimuovere facilmente le lame e le diverse parti per pulirle singolarmente. Consigliamo di utilizzare acqua calda, detersivo delicato e una spugna morbida. È importante rimuovere tutti i residui di cibo quando si pulisce la mandolina per assicurarsi che non rimanga nulla che possa danneggiare lo strumento. Naturalmente, questo strumento da cucina può anche arrugginire, quindi assicurati sempre di asciugarlo correttamente e di conservarlo in un luogo asciutto.
L'uso regolare delle lame può renderle smussate, quindi è necessario affilarle regolarmente. Controlla bene lo spintore prima di utilizzarlo per assicurarti che non sia danneggiato ed evitare di farti male quando usi la mandolina
Informazioni sulle mandoline deBuyer
