Coltello da cucina Roselli: coltelli dalla Finlandia

Perché scegliere i coltelli da cucina Roselli

I coltelli da cucina Roselli sono forgiati con l'acciaio sviluppato da Heimo Roselli stesso: L'acciaio UHC, o acciaio ad altissimo tenore di carbonio. Grazie all'elevato contenuto di carbonio, i coltelli sono molto duri e possono essere affilati in modo molto sottile e quindi affilati come rasoi. Roselli offre anche coltelli da cucina con acciaio al carbonio standard, per chi ama l'acciaio tradizionale che patina splendidamente.
Ma è importante sapere che l'acciaio al carbonio richiede una certa manutenzione ed è meno resistente alla ruggine. Ma questo materiale è più che compensato dalle sue impeccabili prestazioni di taglio. Fai attenzione quando tagli! Questi coltelli da cucina non sono adatti agli ingredienti più duri o alle verdure congelate, la lama è troppo sottile. I coltelli sono facili da affilare da soli, ma Roselli rimane sempre a disposizione con il suo servizio di affilatura gratuito. Si pagano solo i costi di spedizione per la Finlandia. I manici sono in betulla riccia: un legno di betulla splendidamente fiammato, tipico della Finlandia. Questo materiale è naturale, offre un'ottima presa e diventa più caratteristico con il passare del tempo. Ogni coltello è perfettamente bilanciato e comodo da impugnare, anche durante le lunghe sessioni di cottura.

Prodotti Roselli

Roselli è da tempo noto per i suoi coltelli funzionali e di alta qualità; una reputazione che anche la linea da cucina è più che all'altezza. Questi coltelli riuniscono il meglio dei due mondi: l'artigianato scandinavo e le raffinate prestazioni di taglio con chiare influenze giapponesi. Ciò si riflette non solo nel design minimalista, ma soprattutto nella forma e nella funzione dei coltelli. La gamma comprende il gyutoh e il santoku: due modelli iconici giapponesi amati per la loro precisione e versatilità. Roselli ha tradotto queste forme tradizionali nel proprio stile, dando vita a coltelli eleganti e potenti al tempo stesso. Oltre a queste influenze giapponesi, Roselli offre anche design unici, come il coltello da chef cinese, e modelli più universali per l'uso quotidiano. Si tratta di coltelli per gli appassionati di cucina che cercano prestazioni, carattere e un tocco di natura nella loro cucina.

Storia dei coltelli Roselli

La storia di Roselli è iniziata nella Finlandia rurale. Heimo Roselli, cresciuto nel mondo della pesca e della caccia, si è sentito frustrato da coltelli di scarsa qualità. Così decise di migliorarlo da sé. Per anni ha sperimentato acciai e tecniche. Il risultato: coltelli forgiati con maestria che eccellono per durata, affilatezza e semplicità. La stessa passione per la qualità si ritrova in ogni coltello da cucina Roselli. Un connubio perfetto tra tradizione e prestazioni.