Tojiro DP lama a 3 strati bunka 16 cm, F-795
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Numero articolo TJF-795
Tojiro DP lama a 3 strati bunka 16 cm, F-795
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Descrizione
Questo Tojiro DP 3 bunka è potenziato con una lama kengata. Kengata sta per ""spada"" e si riferisce all'estremità fortemente inclinata. A parte questo, il coltello può essere considerato come un membro della famiglia santoku. Con la punta stretta è possibile tagliare finemente carne, pesce e verdure. Attenzione: non adatto a tagliare le ossa.
Specificazioni
16 Cm
29,5 Cm
190 g
Materiale del manico
ECO
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Valutazione media
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Davide, Genova
martedì 29 agosto 2023
Generale
Valore monetario
Aspettative
Bellissimo coltello, bellissima lama, dimensioni perfette per le mie necessità unito al Kiritsuke da 21cm della stessa serie!
Specificazioni
Dimensioni & peso
16 Cm
29,5 Cm
190 g
Materiale
Materiale del manico
ECO
Tipo di metallo
VG10
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Bunka
plain edge
12º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
presa occidentale
24 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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