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Coltelli da cucina

Come in passato, gli esperti della Coutellerie Nontronnaise usano ancora molto acciaio e tipi di legno francesi. Il design è rimasto intatto durante i secoli. I coltelli Nontron si riconoscono dal simbolo della V rovesciata nella lama, ma spesso si può trovare questo simbolo anche nel manico. I simboli nel manico sono stati aggiunti con l'aiuto della pirografia, processo eseguito quasi completamente a mano. Di conseguenza, ogni manico e ogni coltello Nontron è unico!

Purtroppo, non conosciamo il significato di questi simboli. Sono religiosi? Si riferiscono alla bussola dei Compagnons du Devoir? Non importa il significato storico, oggi questi sono i segni che ti segnalano l'autenticità di un coltello Nontron.

I coltelli Nontron portano il nome del villaggio dove vengono realizzati a mano fin dal Medioevo. Anche la Coutellerie Nontronnaise, l'azienda che produce oggi i coltelli Nontron, si trova in questo storico villaggio francese.

Coltelli da cucina Nontron - coltelli francesi tradizionali

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