Coltelli da cucina Kramer by Zwilling: disegnati da Bob Kramer
Ti presentiamo i coltelli da cucina Kramer by Zwilling: nati dalla collaborazione con il leggendario coltellinaio Bob Kramer. La sua vasta conoscenza ed esperienza sono le fondamenta su cui è stata costruita questa collezione di coltelli da cucina. Ogni coltello è un gioiello che unisce qualità eccezionale e bellezza pura. Kramer sa meglio di chiunque altro come dovrebbe funzionare un coltello. Ecco perché questi coltelli sono così tanto eccezionali!
Perché dovresti prendere in considerazione i coltelli Kramer by Zwilling?
I coltelli da cucina Kramer by Zwilling combinano l'artigianato tedesco e giapponese con il geniale talento di Bob Kramer. Una caratteristica distintiva dei coltelli da cucina Kramer è la loro lama relativamente alta, combinata con una punta appuntita per lavori di taglio precisi. L'altezza della lama consente di tagliare facilmente anche gli ingredienti più grandi. Inoltre, date le dimensioni della lama, la tecnica di taglio con movimento a dondolo sarà leggermente diversa da quella a cui sei probabilmente abituato.
Serie Kramer by Zwilling
Kramer by Zwilling Euro Stainless
La serie Euro Stainless di Kramer by Zwilling è realizzata in un fantastico acciaio damascato. L'acciaio damasco con questo tipo di marcature ad alto contrasto è molto raro. Il nucleo delle lame è realizzata in acciaio da polvere SG2, un tipo di acciaio di alta gamma che mantiene bene la sua affilatura La durezza di questo acciaio consente inoltre un livello di affilatura molto elevato. Di conseguenza, questi coltelli sono in grado di tagliare qualsiasi ingrediente. L'acciaio damascato scuro è splendido in combinazione con i manici neri, ai quali i perni a mosaico aggiungono un tocco finale.
Coltelli da cucina Kramer by Zwilling
Coltelli da chef Kramer by Zwilling
Il coltello più caratteristico dei coltelli da cucina Kramer by Zwilling è il coltello da chef. Osservando la forma della lama e i contorni del manico, gli appassionati potranno immediatamente capire che si tratta di un Kramer. I manici hanno una forma convessa e offrono una buona presa. Bob Kramer ha prestato particolare attenzione all'equilibrio nella progettazione di questo coltello, e si vede.
Storia dei coltelli Kramer by Zwilling
Bob Kramer è molto conosciuto nel mondo dei coltelli. Da anni questo coltellinaio americano crea coltelli magistrali. Kramer ha iniziato questa ricerca con l'obiettivo di produrre coltelli di alta qualità facili da affilare e che mantengono la loro lama affilata anche dopo un uso intenso. Per decenni, Bob Kramer ha perfezionato con passione e diligenza l'arte del fabbro. Questo non è passato inosservato, visto che c'è una lunga lista d'attesa di persone che vogliono un coltello fatto a mano da Kramer. E non è una sorpresa, perché ogni coltello che realizza a mano è un vero pezzo d'arte. Grazie a Kramer by Zwilling, ora hai la possibilità di mettere le mani su un coltello che si avvicina alle sue creazioni artigianali.