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4 cm
28 cm
41,2 cm
240 g
4 cm
28 cm
2,5 mm
Lunghezza del manico
13 cm
41,2 cm
240 g
Materiale del manico
legno, legno di ulivo
Tipo di metallo
Nitro-B
57 Durezza Rockwell C
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
trinciante da cucina
plain edge
flat, Angolo di affilatura occidentale
1