Sakai Takayuki Tokujo: Coltelli da cucina giapponesi di alta qualità

I coltelli da cucina Sakai Takayuki Tokujo sono coltelli da cucina giapponesi professionali e tradizionali. Tokujo significa "la migliore qualità" in giapponese. "La migliore?" Penserai tu. Sì, è proprio una parolona. Non possiamo dire con certezza se sia davvero il migliore, ma ci si avvicina. I coltelli sono di grande qualità e arricchiti da un'ottima finitura. La collezione contiene un paio di coltelli molto specifici. Prendiamo ad esempio i coltelli per anguille. Date le mansioni specifiche, la notevole affilatura e l'acciaio utilizzato, non consigliamo di utilizzare questi coltelli se non si ha esperienza con i coltelli giapponesi.