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Sakai Takayuki Tokujo 03192 kiritsuke deba 15 cm

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Numero articolo TA03192

Sakai Takayuki Tokujo 03192 kiritsuke deba 15 cm

259,00 €
Disponibile

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Descrizione

Il Sakai Takayuki Tokujo 03192 kiritsuke deba è, come già suggerisce il nome, una combinazione tra un kiritsuke e un deba. Il Kiritsuke è stato progettato come coltello da cucina versatile per la preparazione di diversi piatti asiatici. Il deba è un coltello solido con una lama spessa. È realizzato per sfilettare il pesce. La lama spessa consente di tagliare le ossa senza danneggiarle.

Specificazioni

3,8 Cm

16,3 Cm

28,5 Cm

150 g

hollow, affilato su un lato

Specificazioni

Informazione generale

Colore

beige, argento, nero

Serie

Numero

1

2 anni

Giappone

Numero articolo

TA03192

Dimensioni & peso

3,8 Cm

16,3 Cm

4,5 mm

Lunghezza del manico

12,3 Cm

28,5 Cm

150 g

Materiale

Materiale del manico

corno di bufalo, legno, legno di magnolia

Tipo di metallo

Shirogami (White Paper carbon steel)

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

satinato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

per destri

Tipo

Deba, Kiritsuke

plain edge

hollow, affilato su un lato

Tipo di manico

manico orientale

Ambito della spedizione

1

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