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Spelucchini: pratici per i lavori di fino in cucina

Uno spelucchino può sempre tornare utile. Puoi usarlo per dare una forma agli ingredienti. Dal tagliare una zucchina al raschiare una carota. La forma curva della lama lo rende anche il coltello perfetto per la pelatura o per sbucciare frutta e verdura. Con un ottimo spelucchino puoi lavorare molto più velocemente in cucina!

Cos'è uno spelucchino?

Uno spelucchino curvo è un coltello da cucina più piccolo, con una lama lunga circa 6-11 cm. La lama ha una leggera curvatura che rende molto più facile modellare i cibi rotondi. Molte persone si confondono quando sentono il termine coltello spelucchino curvo. Viene spesso confuso con un coltello per sbucciare o con uno spelucchino a lama dritta.