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Taglieri in quercia
Cerchi un tagliere che resista agli urti? Un tagliere in quercia è durevole e ti accompagna per anni, con una bella venatura grossa. Il legno è duro e non si scheggia facilmente, e puoi mantenerlo in ottime condizioni con l’olio per tagliere. Qui trovi taglieri in quercia di diverse misure, da quelli compatti per l’uso quotidiano a quelli grandi da usare come piatto da portata.
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Caratteristiche dei taglieri in quercia
Il legno di quercia è uno dei tipi di legno più duri ed è quindi ideale per un tagliere. La venatura è fine e chiusa, perciò il legno si scheggia meno rapidamente rispetto ai tipi più morbidi. Allo stesso tempo, la quercia resta abbastanza morbida per i tuoi coltelli, e la lama rimane affilata più a lungo che sulla plastica o sul vetro.
La struttura densa fa anche sì che la quercia assorba poca umidità e pochi odori. Dopo l’uso, pulisci il tagliere con un panno umido e lascialo asciugare in posizione verticale, così aiuti a prevenire le deformazioni. Tratta il legno di tanto in tanto con olio per tagliere, così resterà bello e idrorepellente.
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