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Coltelli da cucina & Utensili

Güde Alpha Olive, coltelli fatti a mano con legno d'ulivo secolare

Proprio come i coltelli da cucina della serie Alpha "normale", i coltelli della serie Alpha Olive di Güde sono principalmente realizzati a mano secondo le antiche tradizioni tedesche. 

La lama temprata nel ghiaccio viene fissata al manico in legno d'ulivo con dei rivetti. Il legno ha un'età compresa tra i 100 e i 200 anni ed è molto duro e resistente all'umidità. Ogni coltello reca un bellissimo disegno nel legno, che sottolinea il carattere unico di questi coltelli.

Acciaio temprato nel ghiaccio e altro ancora

La lama di un coltello da cucina Güde è in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno temprato nel ghiaccio. I coltelli Güde Alpha hanno un doppio nodo. Ciò conferisce al coltello il suo caratteristico profilo e il corretto equilibrio per cui i coltelli da cucina Güde sono così famosi.