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Coltelli da cucina & Utensili

Lion Sabatier Edonist: l'evoluzione del tradizionale coltello Sabatier

I coltelli Edonist-Lion Sabatier costituiscono una combinazione unica di decenni di esperienza culinaria francese e design all'avanguardia. Una vera evoluzione del tradizionale coltello Sabatier. Il mix di influenze tradizionali e design contemporaneo fa sì che questi coltelli Sabatier siano ricercati dai cuochi amatoriali che preferiscono i prodotti francesi.

Vengono forgiati nella francese Thiers, il cuore pulsante dell'industria francese dei coltelli. Ogni coltello da cucina è forgiato da un unico pezzo di acciaio e lucidato a mano. I coltelli della serie Edonist sono disponibili con manico bianco o nero. Quale colore si abbina al tuo arredamento?

Lion Sabatier Edonist: materiali e utilizzo

I coltelli Edonist-Lion Sabatier sono estremamente leggeri e hanno un manico sottile. La combinazione di queste caratteristiche restituisce un senso di forza ed equilibrio. Il filo sottile della lama garantisce una bassa resistenza durante l'uso. Di conseguenza, sarai in grado di tagliare il cibo facilmente e con grande precisione.

La lama è realizzata in acciaio X50CrMoV15. Questo acciaio è molto facile da affilare e resistente alla ruggine. Ecco perché costituisce e una scelta popolare per i coltelli da cucina. Il coltello è realizzato da un unico pezzo di acciaio completamente integrato nel manico. Ciò trasmette una sensazione di sicurezza. La parte posteriore della lama è leggermente arrotondata in modo che si possa godere di una presa comoda durante l'uso.

I manici si integrano perfettamente con la lama e sono realizzati in POM. Si tratta di un tipo di plastica molto resistente e di facile manutenzione. Il manico è fissato con rivetti d'acciaio. La lama si restringe verso la parte posteriore del manico e contrasta con le parti del manico in POM che si allargano. Un dettaglio che mostra quanto tempo venga dedicato alla progettazione di questi coltelli.