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Lion Sabatier Idéal Saveur: vivi ogni momento al massimo

I coltelli della collezione Lion Sabatier Idéal Saveur combinano il meglio di due mondi: l'eleganza senza tempo e le forme tradizionali si fondono sapientemente con materiali moderni. Prodotti nel cuore dell'industria del coltello francese, Thiers, questi coltelli sono forgiati da artigiani e accuratamente lucidati a mano. I coltelli Lion Sabatier Idéal Saveur portano in cucina un pezzo della ricca tradizione culinaria francese.

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Caratteristiche di Lion Sabatier Idéal Saveur

Lion Sabatier Idéal Saveur lama

Le lame di questi coltelli sono realizzate in acciaio francese 4116N, un aggiornamento rispetto all'acciaio standard 1.4116. Si tratta di un tipo di acciaio inossidabile che, grazie all'aggiunta di azoto, è ancora più robusto, resistente e durevole. La lama si estende fino all'interno del manico e il bolster si estende fino al tallone della lama. Di conseguenza, il bilanciamento è eccezionale e il bolster assicura anche che il dito non entri facilmente in contatto con il bordo affilato del coltello.

Lion Sabatier Idéal Saveur manico in pakkawood

Il manico è realizzato in legno di pakka, un composito di legno e resina resistente all'usura. È in grado di sopportare l'umidità e il calore e mantiene il suo colore. Questo rende il manico incredibilmente facile da manutenere! Tuttavia, non consigliamo di mettere questi coltelli in lavastoviglie. Il calore elevato e i detergenti forti possono intaccare il legno. Il manico è dotato di bordi arrotondati, per garantire un'ottima sensazione in mano. I tre rivetti in ottone non sono solo un tocco decorativo in più, ma assicurano anche che il manico sia saldamente fissato alla struttura full-tang.

Lion Sabatier

Lion Sabatier è rinomata per la qualità eccezionale dei loro coltelli da cucina. L'azienda prende il nome dal suo fondatore, Lion Sabatier. Il marchio Lion Sabatier è ancora conosciuto per l'ottima qualità dei loro coltelli, ma quando si acquistano i coltelli Sabatier è importante ricercare l'origine specifica e la reputazione del produttore.