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Coltelli Sabatier®: Scopri la storia di questa marca

Coltelli Sabatier®: chi non ne ha mai sentito parlare? Popolare tra gli chef, gli apprendisti cuochi e gli appassionati di cucina casalinga. Ma il nome Sabatier® genera talvolta una certa confusione. Ecco perché vogliamo raccontarti qualcosa di più su Sabatier®.

Il marchio Sabatier®.

Il marchio Sabatier deriva da una famiglia di maestri coltellinai del XIX secolo, che ha reso popolare il coltello da chef francese con la forma Ideal, e che viveva nella zona di Thiers in Francia, nota anche come la capitale francese della coltelleria. Il marchio Sabatier è sempre associato a coltelli di alta qualità.

Sabatier® è un marchio riconosciuto a livello mondiale, di proprietà di Rousselon Frères & Cie (società madre di Rousselon Dumas Sabatier) in Francia e in diversi paesi del mondo. In quanto tali, sono gli unici autorizzati a utilizzare il marchio con la sola dicitura "Sabatier®".

Rousselon Dumas Sabatier produce e distribuisce i coltelli Sabatier®, contrassegnati dal logo con il leone e fabbricati a Thiers, in Francia. Questa collezione comprende un gran numero di coltelli da cucina in acciaio inossidabile 4116N+ ad alto tenore di carbonio, arricchito con azoto. Questi coltelli sono completamente forgiati, lama, bolster e codolo, e sono coperti da una garanzia a vita.

Rousselon Dumas Sabatier distribuisce anche Lion Sabatier® International. Si tratta di coltelli progettati in Francia e prodotti in Asia secondo rigorose specifiche tecniche. Questi coltelli hanno una garanzia di 2 anni. Scopri i loro coltelli qui Coltelli Lion Sabatier®.

Inoltre, a volte si trovano altri marchi in cui il termine "Sabatier" fa parte del nome del marchio. Si pensi a Diamant Sabatier, Sabatier V e Sabatier Trompette. Questi coltelli sono prodotti da altre aziende.