Coltelli da cucina F. Dick: per professionisti, dal 1778

Perché scegliere i coltelli da cucina F. Dick

I coltelli da cucina F. Dick sono progettati per chi esige il massimo delle prestazioni dai propri coltelli da cucina ogni giorno. Grazie a secoli di esperienza nella macelleria e nella ristorazione, questi coltelli sono eccezionalmente resistenti ed ergonomici, con un perfetto equilibrio tra manico e lama. Lo si nota immediatamente quando si trascorre molto tempo a tagliare vari ingredienti: meno fatica e massimo controllo.

I coltelli da cucina F. Dick sono realizzati in acciaio inossidabile tedesco di alta qualità e rifiniti con grande precisione. Che tu sia uno chef professionista che lavora ogni giorno decine di chili di carne o un cuoco amatoriale che ama cucinare con gli strumenti migliori, F. Dick offre coltelli da cucina che si distinguono per affidabilità, affilatura e design caratteristico.

Serie F. Dick

Serie F. Dick 1905

La serie 1905 rende omaggio al design originale dei primi anni del XX secolo. Una caratteristica distintiva sono i robusti anelli metallici nel manico, che all'epoca rappresentavano una sostituzione rivoluzionaria dei tradizionali rivetti. Il risultato: un design moderno dall'aspetto classico. I coltelli di questa serie sono potenti, ben bilanciati e ideali per chi ama un coltello che si distingue sia per le prestazioni che per il design.

Serie F. Dick Red Spirit

La serie Red Spirit di F. Dick combina l'affidabilità tedesca con influenze asiatiche. I coltelli hanno un caratteristico manico in plastica rossa che si adatta comodamente alla mano anche quando vengono utilizzati intensamente. La lama è affilata sottilmente per un taglio estremamente preciso, ideale per preparare ingredienti delicati o piatti asiatici. La linea è moderna, quasi sportiva, e rende questa serie molto apprezzata dagli chef che amano la raffinatezza e la rapidità nel loro lavoro.

Prodotti F. Dick

Coltello da chef F. Dick

Il coltello da chef è lo strumento fondamentale in ogni cucina. Sono versatili grazie alla lama relativamente lunga: potrai tritare le verdure e tagliare carne e pesce, con un coltello da chef F. Dick sarà un gioco da ragazzi.

Coltello da pane F. Dick

Con un coltello da pane puoi tagliare senza sforzo croste dure e parti morbide senza strapparle. Le dentellature rimangono affilate a lungo, anche in caso di uso intensivo.

Coltelli da macellaio F. Dick

F. Dick è cresciuto nel settore della macelleria. I loro coltelli da macellaio sono robusti, estremamente affilati e progettati per tagliare grandi pezzi di carne in modo efficiente e sicuro.

Spelucchini e coltelli multiuso F. Dick

Per lavori di taglio più piccoli, ci sono i coltelli multiuso. Perfetti per sbucciare e tagliare frutta e verdura, o per porzionare piccoli pezzi di carne e pesce.

A proposito di F. Dick

F. Dick è stata fondata nel 1778 da Johann Friedrich Dick a Esslingen, in Germania. Quello che era iniziato come un piccolo laboratorio di limatura è diventato un produttore leader mondiale di coltelli, affilacoltelli e utensili da macellaio. Dalla produzione di lime, l'azienda è passata rapidamente all'affilatura di acciai e coltelli, sempre con lo stesso obiettivo: sviluppare prodotti in grado di soddisfare le esigenze dei professionisti.

Il marchio è inoltre noto per il suo spirito innovativo. Nel corso dei secoli sono stati registrati innumerevoli brevetti, ogni volta con l'obiettivo di migliorare le prestazioni e l'ergonomia. Anche la produzione di coltelli è stata ulteriormente modernizzata. Oltre al tradizionale lavoro manuale, oggi vengono sempre più utilizzati robot di produzione automatizzati. F. Dick si affida quindi a una combinazione di artigiani esperti e tecnologia robotica innovativa per ottenere un mix perfetto di precisione e qualità. Quello che un tempo era nato dall'ambizione di Friedrich Dick è diventato oggi un marchio apprezzato da chef e macellai di tutto il mondo.