Set di pietre per affilare

Come scegliere il miglior set di pietre per affilare?

Un buon set di pietre per affilare inizia con la giusta granulometria. Le pietre per affilare sono disponibili in tutte le forme e dimensioni: da quelle grossolane (grana 120) per lavori pesanti a quelle ultrafini (10.000 o superiori) per una precisione affilata come un rasoio. Di quale grana hai bisogno? Dipende interamente dalle condizioni del coltello e dall'uso che se ne vuole fare.

Scegli la granulometria giusta e ottieni il massimo dal tuo coltello

Il tuo coltello è così smussato che non riesce nemmeno a tagliare un foglio di carta? Allora ti consigliamo di uniziare con una pietra grossolana. Hai bisogno solo di un ritocco veloce per l'uso quotidiano? In tal caso, spesso è sufficiente una combinazione di medio-fine e fine. Molti set combinano grane di diverse dimensioni in una o due pietre, quindi non è necessario lavorare con un'intera pila. Pratico, compatto ed efficiente.

Molto più che semplici pietre: l'esperienza completa dell'affilatura

Un buon set di pietre per affilare offre molto più delle semplici pietre. Da Knivesandtools troverai set completi contenenti tutto il necessario per affilare perfettamente il tuo coltello. Per la lucidatura finale, prendi in considerazione l'uso di coramelle, un robusto supporto per pietre affilanti che garantisce maggiore stabilità durante l'affilatura, oppure un acciaino per una rapida manutenzione quotidiana. Marchi come Skerper, Naniwa e Shapton sanno esattamente ciò di cui hai bisogno, dal primo taglio grezzo alla finitura lucida. La ciliegina sulla torta? È tutto incluso in un unico pacchetto, quindi puoi iniziare subito, senza alcuna difficoltà. Perfetto per principianti e professionisti che desiderano ottenere il massimo dai propri coltelli.