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Sistemi di affilatura Edge Pro

Edge Pro Sharpening Logo

Un'affilatura permanente e più di 100 prototipi hanno costituito la base per i sistemi di affilatura Edge Pro. Ben Dale, il produttore di questi sistemi di affilatura, ha trasformato la sua passione per i coltelli affilati in un sistema di affilatura compatto e dal prezzo interessante che può essere utilizzato per affilare tutti i coltelli da cucina, i coltelli da tasca e i coltelli fissi outdoor. Edge Pro esiste già da oltre trent'anni e la sua longevità ha ottime ragioni.

Estremamente sostenibile

Edge Pro funziona solo con pietre per affilare in ceramica della migliore qualità montate su una piastra di supporto in alluminio. I concorrenti spesso scelgono pietre per affilare diamantate, ma Edge Pro ritiene che una pietra per affilare diamantata non sia sufficientemente sostenibile nel caso di un uso molto intensivo e di tipo professionale. E questo è molto importante perché molti utenti di Edge Pro sono professionisti e affilano molti coltelli.