Guida all'Acquisto pietre per affilare: le migliori pietre per affilare per te

Non sei sicuro con quale pietra per affilare iniziare? Ti aiuteremo a trovare al pietra per affilare adatta alle tue esigenze, in base alle nostre esperienze e a quelle dei nostri clienti. Prendiamo in considerazione il prezzo, la facilità d'uso e la conseguente manutenzine, e i risultati d'affilatura ovviamente.

Pietre per affilare per principianti

Sei un novellino nell'affilatura dei tuoi coltelli? È fantastico che tu stia iniziando! A cosa dovresti prestare attenzione? Un aspetto importante è la granulometria. Più basso è il numero, più grossolana è la pietra per affilare. L'idea è di iniziare con una pietra per affilare con una grana ruvida (tra 220 e 600) e di passare a una pietra per affilare con una grana più fine (1000 o più). Ma potrebbe essere un po' eccessivo comprare immediatamente diversi tipi di pietre per affilare.

Per questo motivo consigliamo di utilizzare pietre per affilare bilaterali, in modo che ogni lato abbia una grana diversa. Quindi in pratica sono due pietre per affilare in una! Le pietre per affilare Skerper Basic sono le nostre migliori pietre per affilare quando si parla di rapporto prezzo-qualità. Ecco perché sono così famose! Queste pietre per affilare sono efficaci e affilano i tuoi coltelli molto velocemente. Non dovrai affilare per troppo tempo prima di riuscire a vedere i risultati. Hai affilato il tuo coltello con l'angolo sbagliato? Nessun problema! Con queste pietre per affilare è semplice correggere un piccolo errore. Affila con l'angolo d'affilatura corretto e prima che te ne renda conto, il tuo coltello avrà lo stesso angolo. Queste sono pietre per affilare perfette per iniziare con l'affilatura!

Tieni a mente che queste pietre per affilare sono così tanto efficaci perché sono meno dure rispetto ad altre pietre di cui parleremo più tardi. Ciò significa che queste pietre necessitano di una maggiore manutenzione. Leggi di più sulla manutenzione delle tue pietre qui.

Pietre per affilare per l'affilatore avanzato

Conosci già abbastanza bene l'uso di una pietra per affilare e sei pronto a investire in una buona pietra per affilare? Allora le pietre per affilare che trovi di seguito saranno perfette per te. È particolarmente buono usare pietre per affilare più dure quando si affila spesso. Dovrai prestare maggiore attenzione all'angolo e alle tecniche di affilatura, ma questo non sarà un problema per te! Un vantaggio aggiuntivo di queste pietre per affilare più dure è che, man mano che si usano si consumeranno più lentamente e potrai utilizzarle per più tempo. Ovviamente, ciò dipende dalla modalità e dalla frequenza d'uso. Un altro vantaggio di queste pietre per affilare è che puoi scegliere tra diverse granulometrie. Grazie alla scelta relativamente ampia di pietre per affilare diverse, è possibile scegliere la granulometria più adatta ai propri coltelli e alla propria tecnica di affilatura.

Sei pronto per un investimento responsabile? Allora ti consigliamo le pietre per affilare della collezione Skerper Professional o Naniwa Super Stone!

Pietre per affilare per esperti

Sei diventato un affilatore semi-professionista? Amici e parenti conoscono le due ampie doti d'affilatore e ti lasciano affilare tutti i loro coltelli? Allora è arrivato il momento di fare sul serio. L'esperienza di affilatura migliore, la minor quantità di usura e ovviamente i migliori risultati di affilatura. Questo è ciò che stai cercando. Inoltre, ci sono molte granulometrie e anche grani ultra-fini che ti lasciano con risultati da rasoio.

È un grande investimento, ma scegliere le pietre della collezione Naniwa Professional o Shapton Glass Stone ti assicura di ottenere solo il meglio.

Vuoi sapere con quale granulometria dovresti iniziare? Scopri di più su come scegliere la granulometria corretta.