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HORL: affilacoltelli innovativi dalla Foresta Nera

Gli affilacoltelli HORL hanno origine ai margini della Foresta Nera. È un'azienda familiare di padre e figlio: Otmar e Timo Horl. L'idea di Otmar di creare un affilacoltelli a rullo risale agli anni '90. Nel corso degli anni, insieme al figlio Timo, ha progettato, aggiornato e prodotto questo affilacoltelli.

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Prodotto nella Foresta Nera

Da HORL si occupano di tutto da soli: dalla selezione del legno all'assemblaggio finale dell'affilacoltelli. HORL seleziona il miglior legno e lo stagiona in speciali forni fino a ottenere un'umidità residua del 7-8%, in modo da garantire la massima qualità. Grazie al legno utilizzato e al lavoro manuale dedicato, ogni prodotto HORL è unico nel suo genere. Naturalmente, ogni prodotto è realizzato con la massima precisione e secondo elevati standard di qualità. Gli affilacoltelli HORL 2 sono prodotti al 100% in Germania.

L'affilatore a rullo HORL 2

L'affilatore a rullo HORL 2 è un disegno esclusivo HORL. Questo affilacoltelli tuttofare è davvero unico nel suo genere. Con questo affilatore non dovrai più spostare il coltello sulla pietra di affilatura, ma dovrai spostare la pietra sul coltello. La base magnetica inclusa tiene il coltello ad un angolo fisso di 15 o 20 gradi. Grazie a questi angoli fissi, l'HORL 2 è adatto sia ai coltelli da cucina europei che a quelli giapponesi. L'angolo di affilatura di 20 gradi è ottimo anche per i coltelli da tasca. I dischi di affilatura HORL 2 possono essere rimossi per essere sicuri di poter sempre utilizzare il disco di cui avete bisogno. I magneti al neodimio sono posizionati dietro uno strato di gomma siliconica per una maggiore presa e per proteggere il coltello dai graffi. I magneti sono posizionati in modo tale che anche i piccoli coltelli rimangono al loro posto. È semplice: i coltelli con lame più basse devono essere posizionati più in alto sulla base magnetica. Per affilare i coltelli con una lama alta si posiziona l'affilacoltelli su un tagliere o un'altra superficie rialzata. Per saperne di più su questo affilacoltelli e su come usarlo clicca qui.

Domande frequenti su HORL 2