Mandoline da cucina de Buyer: artigianato nella tua cucina
Con una mandolina puoi facilmente tagliare frutta, verdura e altri ingredienti in fettine uniformi. Si tratta di una superficie di taglio rettangolare con piedini. È sufficiente posizionare l'ingrediente desiderato su questa piattaforma e, con un semplice movimento, spostarlo verso il basso per tagliarlo a fette. Con una mandolina è possibile tagliare rapidamente grandi quantità di cibo in fette uniformi. Sono innovative, facili da usare e da mantenere, resistenti e versatili. Grazie ai numerosi accessori prodotti da deBuyer potrai completare facilmente il tuo set.
24 prodotti
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Caratteristiche delle mandoline deBuyer: lame intercambiabili
La mandolina è uno strumento versatile che può essere utilizzato per molti lavori di taglio grazie alle sue lame intercambiabili, con le quali potrai decidere lo spessore dei tuoi ingredienti. Tutto quello che devi fare è selezionare la lama adeguata e potrai subito iniziare a lavorare. Poiché si utilizza sempre la stessa lama per lo stesso ingrediente, si ottengono sempre fette uniformi, il che è ottimo se è necessario per il piatto finale.
Lavorare in sicurezza con una mandolina deBuyer
È possibile utilizzare la mandolina deBuyer in tutta sicurezza grazie ai pratici piedini antiscivolo, al cursore di sicurezza (noto anche come "pushers") e ai manici. In questo modo ci si assicura che gli utensili non inizino a scivolare e che le dita si avvicinino alle lame.
Manutenzione di una mandolina deBuyer
La manutenzione di una mandolina è relativamente semplice perché è possibile rimuovere facilmente le lame e le diverse parti per pulirle singolarmente. Consigliamo di utilizzare acqua calda, detersivo delicato e una spugna morbida. È importante rimuovere tutti i residui di cibo quando si pulisce la mandolina per assicurarsi che non rimanga nulla che possa danneggiare lo strumento. Naturalmente, questo strumento da cucina può anche arrugginire, quindi assicurati sempre di asciugarlo correttamente e di conservarlo in un luogo asciutto.
L'uso regolare delle lame può renderle smussate, quindi è necessario affilarle regolarmente. Controlla bene lo spintore prima di utilizzarlo per assicurarti che non sia danneggiato ed evitare di farti male quando usi la mandolina
Informazioni sulle mandoline deBuyer
