Pietre per affilare dell'Arkansas: come spostare una montagna

Pietre per affilare Arkansas morbide e dure

Caratteristica di queste pietre è l'elevata densità dei grani. Di conseguenza le pietre per affilare dell'Arkansas sono molto dure e impermeabili. Sono disponibili in granulometrie che vanno da circa 400 a 10.000. Sulla base di queste granulometrie le pietre sono caratterizzate come Arkansas morbide, Arkansas dure, Arkansas nere dure, Arkansas nere chirurgiche e Arkansas traslucide. Ad eccezione delle pietre traslucide dell'Arkansas, che hanno un colore chiaro e sono "traslucide" appunto, le pietre si scuriscono man mano che la durezza aumenta. La pietra nera chirurgica dell'Arkansas è quindi la più scura disponibile.

Pietre ad olio: per un piacere di affilatura che dura nel tempo

Le pietre dell'Arkansas funzionano meglio se associate con l'olio. L'olio fa sì che i residui dell'affilatura siano rimossi più facilmente. Inoltre, si sperimenta meno resistenza durante l'affilatura. Le pietre ad olio si consumano meno rapidamente. Così, puoi godertele per anni e devi solo perfezionarle di tanto in tanto.