Come si manutengono le pietre per affilare?

Pietra per affilare con copertura in diamante

Una pietra per affilare con copertura in diamante è perfetta per affilare le pietre bagnate (non diamantate). Dopo tutto, il diamante è più duro di qualsiasi altro prodotto di affilatura. Ciò significa che una pietra da affilatura con copertura in diamante non si consuma, anche quando la si usa come pietra da lappatura. Se usi una pietra non rivestita di diamante, noterai che inizierà a perdere i suoi grani, il che significa fondamentalmente che stai perdendo il tuo tempo.

Pietra per appiattire

Ci sono anche pietre fatte apposta per appiattire le pietre per affilare. Questi tipi di pietre sono spesso fatti di carburo o di diamante (lo strato superiore). Inoltre, spesso sono stati arricchiti con scanalature diagonali sulla superficie. Questo per assicurarsi che le particelle di affilatura rimosse non si accumulino durante l'affilatura.

Entrambe le pietre dovrebbero essere usate in modo simile. Si mette la pietra che deve essere lappata sul dorso su una superficie piana, in modo che il lato di affilatura sia rivolto verso l'alto. Per controllare se la pietra diventa piatta si segna la superficie aggiungendo linee orizzontali e verticali. Dopo un po' di tempo la tua pietra per affilare sarà probabilmente leggermente vuota al centro. Le linee sui lati scompariranno prima quando la appiattirai.

Dopo aver marcato la pietra si può aggiungere un po' d'acqua. La cosa migliore è avere una fornitura costante di acqua a portata di mano. Dopodiché si può iniziare a lappare. Sposta la pietra per appiattire (o la pietra per affilare diamantata) in diagonale sulla pietra per affilare. Usando tutti gli angoli come punto di partenza e di arrivo ti assicuri di appiattire l'intera superficie.

Kit di livellamento

Una terza opzione per appiattire la tua pietra per affilare è usare un kit di livellamento. Il kit è composto da un pezzo rotondo di vetro con stampaggio in gomma. Si mette un po' d'acqua sul vetro e un po' di polvere di lappatura, come il carburo di silicio o la polvere di ossido di alluminio. Ruotando la pietra per affilare sulla miscela, si ottengono gli stessi risultati di quando si usa una pietra per appiattire. Basta un poco di polvere di lappatura e si otterranno risultati eccellenti. Questi grani possono anche essere facilmente utilizzati in combinazione con le pietre per appiattire Naniwa.

Usando uno dei metodi sopra menzionati su base regolare, si espande la vita delle tue pietre per affilare ed eviti che la tua pietra abbia il centro vuoto. Dopo tutto, durante ogni affilatura il tuo coltello causerà più danni alla pietra e l'affilatura diventerà molto più difficile. Prestaci molta attenzione.

Oltre ai materiali per il mantenimento della tua pietra per affilare, abbiamo anche una serie di accessori diversi per le pietre per affilare. Pensa, per esempio, ai portapietre per affilare, alle lime e a molti altri prodotti. Scoprili tutti!

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