Kai Seki Magoroku Redwood coltello trinciante 0200L 20 cm

Il coltello trinciante Kai Shun Seki Magoroku Redwood 0100P 20 cm è fatto secondo il design tradizionale giapponese. È stato disegnato da e per i cuochi appassionati. Speciale è la sua lama splendidamente lucidata e il manico in legno. Kai sa meglio di chiunque altro come disegnare un coltello. La lama della collezione Seki Magoroku Redwood è un vero gioiello: ha una durezza di 58' HRC e un bisello molto sottile che rende la lama affilata come un rasoio e perfetta da usare. Un dorso lucido e arrotondato con un bordo lucidato molto fine assicura che il coltello sia comodo e facile da usare. Tagliare la carne sarà quindi un'esperienza incredibile.