Sakai Takayuki santoku 33-Layer Damascus Hammered WA 17 cm
3 Recensioni
Numero articolo TA07472
Sakai Takayuki santoku 33-Layer Damascus Hammered WA 17 cm
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174,00 €
± 1 mese
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Descrizione
Questo Sakai Takayuki santoku 17 cm della collezione 33-Layer VG10 Damascus Hammered WA è la versione giapponese del coltello da chef. Con il santoku multifunzionale si possono eseguire quasi tutti i tipi di taglio.
Specificazioni
4,8 Cm
17 Cm
31,5 Cm
132 g
Angolo di affilatura asiatico
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Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone, marrone chiaro, argento
2 anni
Giappone
Numero articolo
TA07472
Dimensioni & peso
4,8 Cm
17 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
13,5 Cm
31,5 Cm
132 g
Materiale
Materiale del manico
Zelkova
Tipo di metallo
VG10
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
13º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
26 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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Sakai Takayuki santoku 33-Layer Damascus Hammered WA 17 cm
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