Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku
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Numero articolo KATMK-0702
Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku
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Descrizione
Questo Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku è stato progettato dal famoso chef tedesco Tim Mälzer e prodotto dagli esperti di coltelli giapponesi di Kai. Non è la prima volta che Kai e Mälzer lavorano insieme. L'ultima volta che hanno unito le forze questo ha portato alla stupefacente collezione Kai Shun Tim Mälzer Premier, che si è rivelata un successo. Non ci aspettiamo niente di meno da questa nuova collezione Kamagata!
Specificazioni
4,6 Cm
17 Cm
32,3 Cm
190 g
Angolo di affilatura asiatico
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Valutazione media
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Styliani Theodorou, Mannheim
giovedì 14 gennaio 2021
Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
argento, nero
Designer
Tim Mälzer
sì
Serie
10 anni
Giappone
Numero articolo
KATMK-0702
Dimensioni & peso
4,6 Cm
17 Cm
2,2 mm
32,3 Cm
190 g
Materiale
Materiale del manico
POM
Tipo di metallo
14116
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Tipo
Santoku
plain edge
14º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
presa occidentale
28 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
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