Kai Shun Japanese set di coltelli wasabi 5-pz 0781-JP67
Kai Shun Japanese set di coltelli wasabi 5-pz 0781-JP67
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Descrizione
Questoset di coltelli Kai Wasabiconsiste di cinque coltelli della serie Wasabi. Kai è conosciuta per i suoi coltelli da cucina di alta qualità Kai Shun. Con questa serie Kai Wasabi, questa alta qualità è disponibile anche ad un prezzo più accessibile. La lama in acciaio inossidabile Daido 1K6 ha una molatura sottile ed è temprata ad una durezza di 58 HRC. A causa dell'assenza di un gozzo, l'intero bordo può essere utilizzato. Questo rende l'affilamento più semplice. Il manico è realizzato con una composizione di polvere di bambù e polipropilene. Questo rende il manico resistente e impermeabile.
Specificazioni
Materiale del manico
polvere di bambù, polipropilene
Tipo di metallo
VG10
Tipo
Deba, Nakiri, spelucchino a lama dritta, Santoku, Yanagiba
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Recensioni
giovedì 22 febbraio 2024
martedì 7 novembre 2017
Specificazioni
Informazione generale
Materiale
Materiale del manico
polvere di bambù, polipropilene
Tipo di metallo
VG10
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Deba, Nakiri, spelucchino a lama dritta, Santoku, Yanagiba
plain edge
15º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
Sì
Include
borsa per coltello da cucina
5
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