Sakai Takayuki coltello da chef 33-Layer Damascus Hammered WA 21 cm
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Numero articolo TA07475
Sakai Takayuki coltello da chef 33-Layer Damascus Hammered WA 21 cm
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159,00 €
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Descrizione
Questo Takayuki di Sakai 21 cm coltello da chef della collezione 33-Layer VG10 Damascus Hammered WA può essere utilizzato per quasi ogni compito in cucina. Con un bordo forte e affilato puoi facilmente taglaire carne, pesce e verdura. Ma anche tritare finemente le erbe, schiacciare i grani di pepe e sbucciare gli spicchi d'aglio è facile con questo tuttofare.
Specificazioni
4,4 Cm
21 Cm
36,2 Cm
129 g
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Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone, marrone chiaro, argento
2 anni
Giappone
Numero articolo
TA07475
Dimensioni & peso
4,4 Cm
21 Cm
2,2 mm
Lunghezza del manico
14 Cm
36,2 Cm
129 g
Materiale
Materiale del manico
Zelkova
Tipo di metallo
VG10
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
gyutoh, coltello da chef
plain edge
14º, 18º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
32 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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