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Munetoshi Black Hammer-Tone Gyuto, coltello da chef 24 cm
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Numero articolo MIHOUC009PTSU007
Munetoshi Black Hammer-Tone Gyuto, coltello da chef 24 cm
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Lunghezza della lama: 24 cm
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Descrizione
Specificazioni
5,1 cm
24 cm
41,3 cm
235 g
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
8º
5,1 cm
24 cm
Lunghezza del manico
13,6 cm
41,3 cm
235 g
Materiale
Materiale del manico
bocote, corno di bufalo
Tipo di metallo
acciaio al carbonio, Shirogami (White Paper carbon steel)
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
dentelli
Finitura della lama
martellato, satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
gyutoh, coltello da chef
plain edge
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
16 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
