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Mujun Misuzu VO1-J santoku 16 cm, coltello da cucina giapponese
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Numero articolo MJVO1-J
Mujun Misuzu VO1-J santoku 16 cm, coltello da cucina giapponese
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119,00 €
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Lunghezza della lama: 16 cm
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Descrizione
Specificazioni
4,8 cm
16 cm
29 cm
90 g
Angolo di affilatura asiatico, Angolo di affilatura occidentale
guida all'acquisto
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
14º
4,8 cm
16 cm
2 mm
Lunghezza del manico
13 cm
29 cm
90 g
Materiale
Materiale del manico
plastica, legno di magnolia
Tipo di metallo
VG10
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
Santoku
plain edge
Angolo di affilatura asiatico, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
manico orientale
28 Grado
Ambito della spedizione
1
