Informativa sulla privacy di Kato Group BV (qui di seguito denominata Knivesandtools)

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Conserviamo i tuoi dati in un ambiente sicuro, protetto con le tecniche più moderne. I nostri dipendenti sono a conoscenza di quanto stabilito dalle normative sulla privacy e facciamo quanto in nostro potere per aderire alle regole. Non solo oggi, ma anche domani e il prossimo anno. Indipendentemente dalle fantastiche nuove idee che introdurremo, terremo sempre in considerazione la privacy del cliente.

A volte portiamo le cose a un livello più alto, ma ormai dovresti esserci abituato. Quando collaboriamo con terzi (leggerai qui di seguito quando e perché lo facciamo), esigiamo che questi gestiscano i tuoi dati con la stessa nostra attenzione e li impieghino unicamente per gli scopi ad essi assegnati. Se, tuttavia, ritieni che ci sia spazio per miglioramento, faccelo sapere tramite il nostro [dipartimento di assistenza clienti](https://support.knivesandtools.com).

Questa informativa è stata modificata l'ultima volta in data 24-05-2018\. Le informazioni contenute nella presente informativa si applicano a tutti i siti web di Kato Group BV.

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Le informazioni personali sono conservate per il tempo necessario all'elaborazione dell'ordine, inclusa la garanzia, a meno che non esista un obbligo legale a conservarli per un periodo di tempo più lungo (come nel caso dell'obbligo fiscale menzionato in alto).

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Condividiamo le tue informazioni con i partner incaricati di condurre le nostre operazioni commerciali. In alcun caso questi ultimi sono autorizzati a utilizzare tali informazioni per scopi diversi da quelli da noi indicati. Il trasferimento sicuro delle tue informazioni è protetto da un contratto tra Knivesandtools e il partner in questione. Questo è il nostro impegno. Se non siamo soddisfatti interrompiamo la collaborazione.

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### Newsletter

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### Organismo responsabile

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* knivesandtools.nl
* knivesandtools.be
* knivesandtools.de
* knivesandtools.at
* Knivesandtools.fr
* Knivesandtools.es
* Knivesandtools.it
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* knivesandtools.ie
* knivesandtools.com
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* Grailerknives.com
* Skerper.com
* Fenix-nederland.nl

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Indirizzo postale: Kato Group BV | P.O. Box 2469 | 7302 ER Apeldoorn

Informativa sulla Privacy

Termini e Condizioni Generali

Nel 2015, Chris Reeve ha lanciato l'Inkosi piccolo e l'Inkosi grande. Generalmente questo marchio sceglie nomi che fanno riferimento a elementi culturali o etnici sudafricani. "Inkosi" significa "capo", nel senso di "leader". È un nome davvero appropriato perché Chris Reeve Knives è un leader di mercato e questo marchio è noto per i suoi coltelli di alta qualità.

Chris Reeve Inkosi

Old Bear fa parte del gruppo di coltelli Antonini Knives, che dal 1925 produce tradizionalmente coltelli da tasca classici. Tutti i coltelli sono prodotti nella capitale italiana del coltello: Maniago. Il marchio Old Bear è nato nel 2015 per celebrare il 90° anniversario di Antonini Knives. Grazie alla loro esperienza pluriennale, producono coltelli di alta qualità.

Coltelli da tasca Old Bear

Il sistema di affilatura Wicked Edge può essere impostato perfettamente, assicurandoti di affilare sempre secondo l'angolazione corretta. Ciò rende praticamente impossibile commettere errori di affilatura! 


## Tutto per un'affilatura ottimale


Ogni sistema di affilatura di Wicked Edge è dotato di tutto il necessario per affilare il coltello in modo ottimale. Naturalmente, puoi sempre espandere il tuo set con una bella gamma di pratici accessori. Il sistema è concepito molto bene, il che rende Wicked Edge adatto a tutti, che tu sia un esperto o un principiante dell'affilatura.


## Wicked Edge Generation III: grandi innovazioni


Nel 2015 è uscito il Wicked Edge Generation 3. Un grande miglioramento rispetto al Pro Pack 2. Ha una ganascia che funziona tramite una semplice leva. Non è più necessario utilizzare una chiave a brugola per usare il sistema.


Anche il modo in cui è possibile impostare l'angolazione è stato migliorato. Spostando la leva è possibile regolare l'angolazione di entrambi i bracci contemporaneamente. Non affilerai mai più in modo asimmetrico e potrai tornare facilmente alle impostazioni precedenti.


La Generation 3 sembra anche più compatta. Occupa meno spazio sul tavolo e le mole possono essere riposte nel sistema stesso. È incredibilmente ben organizzato. Wicked Edge Generation III è un sistema di affilatura maturo che è ancora più intuitivo e determina un'affilatura eccellente.

Sistemi di affilatura Wicked Edge

**Nordic Pocket Saw** produce le proprie seghe in una piccola fabbrica in Svezia. Innovative, leggere e con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Questo è l'obiettivo di Nordic Pocket Saw. Un marchio relativamente giovane, fondato nel 2015 da due amici che condividono l'interesse per varie attività all'aria aperta. Che piova per settimane o che sia asciutto per mesi. Dalla foresta lussureggiante alla tundra ghiacciata. I prodotti Nordic Pocket Saw eccellono in qualsiasi clima!

Nordic Pocket Saw

## La ricerca della qualità


Clay Allison e Devin Kennemore sono le forze trainanti di Wicked Edge. La loro ricerca dell'affilacoltelli ideale è iniziata dopo aver collaudato molti metodi di affilatura. Ciò ha portato alla nascita del loro sistema, che consente un'affilatura molto costante secondo un'angolazione ideale, che fa durare molto più a lungo l'affilatura stessa. Anche quando un coltello sembra essere stato affilato allo stesso modo con un metodo diverso, l'affilatura Wicked Edge può durare più a lungo.


## Numerose versioni


Il principio del Pro Pack 1 e 2 è identico. L'implementazione del Pro Pack 2 è un po' più pesante e meccanicamente più precisa. Per qualcuno che affila spesso, sicuramente un professionista. Tuttavia, il risultato di entrambi i sistemi è fantastico.


## Wicked Edge Generation III: grandi innovazioni


Nel 2015 è uscito il Wicked Edge Generation 3. Un grande miglioramento rispetto al Pro Pack 2. Ha una ganascia che funziona tramite una semplice leva. Non è più necessario utilizzare una chiave a brugola per usare il sistema.


Anche il modo in cui è possibile impostare l'angolazione è stato migliorato. Spostando la leva è possibile regolare l'angolazione di entrambi i bracci contemporaneamente. Non affilerai mai più in modo asimmetrico e potrai tornare facilmente alle impostazioni precedenti.


La Generation 3 sembra anche più compatta. Occupa meno spazio sul tavolo e le mole possono essere riposte nel sistema stesso. È incredibilmente ben organizzato. Wicked Edge Generation III è un sistema di affilatura maturo che è ancora più intuitivo e determina un'affilatura eccellente.

Wicked Edge

## Perché scegliere UltiClip 

UltiClip è stato disegnato da professionisti della marina statunitense, rendendo il design molto pratico. UltiClip produce diverse clip per molti diversi scopi. Dalle piccole clip che si notano a malapena, alle vere e proprie clip per cintura. La UltiClip XL si blocca saldamente attorno alla cintura in modo che il fodero non possa spostarsi da nessuna parte. UltiClip dedica molto tempo alla ricerca e allo sviluppo. Per questo motivo, i prodotti sono di qualità eccezionale e ottimi anche per scopi professionali. 

 

## Tipi di prodotti UltiClip 

### UltiClip Slim 

La serie UltiClip Slim consiste di clip eleganti che puoi attaccare al fodero del tuo coltello. In questo modo porterai sempre il tuo coltello al sicuro nella tua tasca. La serie UltiClip Slim è disponibile in diverse grandezze per montare e portare sia coltelli grandi, sia coltelli piccoli. 

 

### UltiClip XL 

L'UltiClip XL è una clip che attacchi alla tua cintura o zaino. È la clip ideale per portare coltelli fissi più grandi come un bowie o un coltello bushcraft. Inoltre, l'UltiClip XL è anche multifunzionale. All'interno della clip, troverai uno spanner nascosto e un cacciavite piatto. 

 

## Su UltiClip 

UltiClip è stato fondato nel 2015 con una visione chiara. Le clip tradizionali sono spesso non molto sicure. UltiClip ha cambiato questo, disegnando loro stessi delle clip molto solide. Sono un'organizzazione cristiana e donano parte del loro profitto a delle associazioni cristiane. Tutti i prodotti sono realizzati negli USA.

UltiClip

## Perché scegliere Ansø of Denmark? 
Mentre molti marchi si concentrano principalmente sulle caratteristiche tattiche, Ansø of Denmark trae ispirazione dalla natura e opta per un equilibrio ponderato tra usabilità ed ergonomia. Ha una filosofia di design ben definita: progettare coltelli che privilegiano la funzionalità, ma con un tocco di stile. Radicata nella tradizione danese, Ansø combina, tra le altre cose, coltelli artigianali provenienti dallo Jutland con l'affilatura e la maestria della lavorazione dell'acciaio giapponese. La sua serie Njord, coltelli da cucina con lame San Mai a 33 strati e manici in quercia o frassino modellati a mano, è progettata per durare per generazioni e ha ricevuto il prestigioso Red Dot Award 2020. Anche le linee “Shop-Built” prodotte nella sua officina, come la Toko e la Aros, riflettono il suo impegno nei confronti dell'ergonomia, dell'estetica e dell'artigianato.

 ## Serie Ansø of Denmark

### Ansø of Denmark Toko

L'Ansø of Denmark Toko è un coltello tascabile elegante e moderno, tipico dello stile intramontabile di Jens Ansø. La lama drop-point con affilatura concava in acciaio RWL34 rende questo coltello ideale per tagli comodi e versatili. Il telaio del manico, realizzato con tecnologia di fresatura Mud-Track, garantisce un design ultraleggero e robusto. Grazie al flipper, il coltello si apre agevolmente e si blocca in modo sicuro con il button-lock. Ciascuno è realizzato a mano in Danimarca e dotato di cuscinetti in ceramica Skiff Grade 5. 

### Ansø of Denmark Aros
L'Ansø of Denmark Aros è un coltello flipper EDC raffinato e ben progettato, con lama wharncliffe modificata e affilatura concava. Questo modello combina la precisione di una lama wharncliffe con la versatilità di una lama droppoint. I manici intercambiabili, disponibili in titanio, micarta, ultem e ottone, offrono una grande varietà di stili e utilizzi. Il flipper funge anche da protezione per le dita, garantendo una maggiore sicurezza durante le operazioni di taglio più impegnative. Questo modello fa parte della collezione Shop Built ed è dotato di cuscinetti in ceramica Skiff Grade 5. 

## Storia di Ansø of Denmark 
Dopo 23 anni di esperienza nella progettazione di coltelli, Jens Ansø ha fondato il proprio laboratorio nel 2001 e ben presto riuscì a distinguersi nel mondo dei coltelli di alta gamma. Come designer industriale, Ansø non sta mai fermo: quando non disegna coltelli, lavora alla sua linea di moschettoni, portacarte di credito o altri strumenti EDC. Non scegliere la strada più economica, ma sempre la migliore: questo è ciò che caratterizza il suo lavoro ed è il filo conduttore della sua carriera. Jens Ansø ha collaborato con marchi rinomati quali Böker, Fox, Spyderco, Kershaw e Zero Tolerance. Grazie anche a queste collaborazioni, Ansø of Denmark è diventato un nome rispettato a livello mondiale nel settore dei coltelli. Nel 2015 ha anche co-fondato GiantMouse Knives insieme a Jesper Voxnaes e Jim Wirth. Pochi nel settore sono riusciti a raggiungere questo obiettivo.

Ansø of Denmark

## Motivi per scegliere GiantMouse 
I coltelli GiantMouse si distinguono per l'interazione unica tra design danese e artigianato italo-cinese. I fondatori, Jesper Voxnaes e Jens Ansø, portano una ventata di aria fresca nel mondo dei coltelli da tasca con il loro design minimalista e funzionale. In collaborazione con esperti italiani e cinesi, i coltelli GiantMouse sono realizzati con materiali e lavorazioni di altissima qualità. Il marchio è ideale per i clienti che cercano coltelli di alta qualità, sia estetici che funzionali. I coltelli GiantMouse sono una scelta eccellente per gli appassionati di coltelli di tutto il mondo. 

## Serie GiantMouse 

### Coltelli GiantMouse ACE 
La linea GiantMouse ACE mira a rendere accessibili a un buon prezzo coltelli tascabili EDC solidi e pratici. Dopo tutto, GiantMouse produce anche serie di coltelli con disponibilità limitata. La linea ACE è stata concepita proprio per essere sempre disponibile per chiunque desideri un coltello GiantMouse. La linea ACE comprende diverse altre serie: 

### GiantMouse Nibbler 
Il GiantMouse ACE Nibbler è un coltello EDC piccolo ma raffinato. Prende il nome da "Nibbles Tuffy Mouse" della serie di cartoni animati Tom e Jerry.	 Il Nibbler adora prendersi cura di tutti i tuoi pacchetti, o dei fili pendenti. 

### GiantMouse Atelier 
Il GiantMouse ACE Atelier è un coltello tascabile EDC moderno e compatto. Si tratta di un design familiare che abbiamo già visto sull'ACE Grand. Con l'Atelier, hanno realizzato una versione ancora più compatta e pratica di questo coltello. Non farti ingannare, però! Nonostante le dimensioni ridotte, l'Atelier offre eccellenti capacità di taglio. 

### GiantMouse Clyde 
Il GiantMouse ACE Clyde è un coltello tascabile EDC molto interessante, anche se è un po' un'opera a sé stante. È un figlio d'amore di origine scandinava, giapponese e persiana. Quindi un mix inusuale. O forse no? Almeno ha l'attitudine giusta. 

### GiantMouse Nazca 
Il GiantMouse ACE Nazca non è un normale coltello da tasca GiantMouse. Ansø e Voxnaes rimangono sempre fedeli al loro stile di design minimalista e danese; per il Nazca, invece, si sono allontanati dai sentieri battuti. Questo coltello è un omaggio alle famose Linee di Nazca trovate nel deserto del Perù meridionale. 

 

## Prodotti GiantMouse 
### Coltelli da tasca GiantMouse 
La parte più consistente della gamma GiantMouse è costituita da coltelli tascabili dal design collaudato, provenienti dal mondo dell'outdoor. Si tratta di pratici coltelli da tasca da portare con sé ogni giorno. GiantMouse utilizza diversi acciai e materiali pregiati per i suoi coltelli da tasca. Quindi, ce n'è per tutti i gusti! 

 

### Coltelli fissi GiantMouse 
Giantmouse offre un'ampia selezione di coltelli fissi di alta qualità per diverse applicazioni. Dal GiantMouse GMF1 compatto e versatile, al robusto coltello da outdoor GMF4: ogni coltello è stato progettato con attenzione ai dettagli e alla funzionalità. 

### Accessori GiantMouse 
Oltre alla straordinaria gamma di coltelli, GiantMouse offre anche una serie di accessori per completare l'attrezzatura. Questo include non solo le perline a forma di logo Giantmouse e i pratici apribottiglie, ma anche strumenti pratici come un piede di porco. Questo non solo distingue Giantmouse come marchio di coltelli da tasca, ma offre anche un'aggiunta completa all'equipaggiamento del moderno avventuriero. 

 

## Storia di GiantMouse 
L'idea di GiantMouse è nata durante una piacevole serata di bevute a una mostra di coltelli americana nel 2015. I designer e coltellinai danesi Jens Ansø e Jesper Voxnaes, insieme al loro amico imprenditore americano Jim Wirth, decisero che potevano costruire un buon marchio di coltelli. GiantMouse è un marchio di coltelli che si distingue per l'ottimo design e la massima qualità di produzione, il tutto a prezzi onesti. Inoltre, il marchio rimane strettamente legato alla sua comunità di clienti.

GiantMouse

## Motivi per comprare Tatonka

Tatonka GmbH è un marchio tedesco a conduzione familiare. È una delle poche aziende del settore outdoor a fabbricare i propri prodotti in Vietnam. Con l'intero processo produttivo sotto il proprio controllo, questo marchio è in grado di effettuare investimenti diretti, continui e sostenibili. Nell'agosto 2023, hanno installato 850 pannelli solari sul tetto della loro fabbrica a Binh Dinh. L'elettricità generata viene consumata immediatamente e copre circa il 65% del fabbisogno giornaliero dell'intera produzione. Grazie alla fornitura costante di energia solare, l'impianto può funzionare tutto l'anno con un'efficienza quasi costante. Unica nel settore, Tatonka apre regolarmente il suo stabilimento di produzione ai visitatori.

## Serie Tatonka

### Tatonka Pyrox

Gli zaini Tantonka Pyrox sono ideali per il bushcraft e il trekking. Realizzate in robusto Cordura, queste borse sono compatibili con il sistema MOLLE per potervi attaccare altre sacche. Il sistema di trasporto dello zaino Pyrox, di nuova concezione, trasferisce il carico alla cintura dell'anca in modo molto efficiente. L'ampio spazio ventilato sul retro garantisce comodità di trasporto anche durante i viaggi più intensi.

Per una vestibilità ottimale, il sistema può essere regolato in continuo in base alla lunghezza della schiena. È adatto sia alle persone molto basse che a quelle molto alte. Il Pyrox è disponibile in una versione da 45+10 litri e in una versione da 40+10 litri, appositamente adattata al fisico femminile.

### Tatonka Akela

La serie Tatonka Akela è uno zaino da scout con una capacità di 45 litri per brevi escursioni o come zaino da viaggio. Il sistema di trasporto appositamente progettato garantisce un efficiente trasferimento del carico alla zona dei fianchi per un trasporto agevole della schiena. Per posizionare correttamente la cintura dell'anca, è necessario regolarla in base alla lunghezza specifica della schiena. Ecco perché queste borse offrono un'ampia gamma di regolazioni. La cintura dei fianchi può essere regolata in base alla lunghezza della schiena.

### Tatonka SQZY

La gamma Tatonka SQZY è composta da varie sacche, stuff bag, sacche stagne e altre borse di stoccaggio. Le sacche stagne sono ultraleggere e dotate di cuciture nastrate e di una chiusura a rotolo per comprimere il contenuto e conservare i tuoi oggetti in modo completamente impermeabile. Il fondo rettangolare rende la borsa molto facile da imballare. Le borse sono realizzate in poliammide siliconata, priva di PFC/PFAS e facilmente lavabile.

## Prodotti Tatonka

### Zaini Tatonka

L'assortimento di Tatonka è costituito principalmente da zaini. Da zaini piccoli a quelli più grandi da trekking per escursioni di più giorni. Gli zaini hanno spallacci e fianchi imbottiti e sistemi di trasporto regolabili per il massimo comfort.

### Borse e borselli Tatonka

Le Tatonka Universal Pouches sono borse per accessori robuste realizzate in cordura. È possibile collegarle al sistema di attacco modulare degli zaini Tatonka o di qualsiasi altro equipaggiamento compatibile con il sistema MOLLE. Le borse sono adatte a contenere piccoli oggetti come un coltello, un GPS, un multiutensile o una torcia. Ma offre anche spazio per fascette, batterie, cerotti, accessori elettronici e molto altro ancora! Le borse sono disponibili in diverse dimensioni e nei colori nero o grigio oliva.

### Accessori per l'outdoor Tatonka

Oltre a zaini e borse, Tatonka offre anche un'ampia selezione di accessori per l'outdoor. Sono compresi teloni, kit di pronto soccorso, bottiglie, fornelli e accessori per cucinare all'aperto. A prescindere dall'essere un esperto appassionato di outdoor o un principiante, Tatonka offre tutto ciò di cui hai bisogno per un'esperienza outdoor di successo.

## Storia di Tatonka

Tatonka, precedentemente nota come Mountain Sports GmbH, è stata fondata da Winfried Schechinger a Dasing, vicino ad Augsburg, nel 1989\. Nel 1993, l'azienda si è estesa al Vietnam, dove ha costruito uno stabilimento di produzione a Ho Chi Minh City e ha ottenuto una licenza di investimento per Mountech Co. Ltd.

In quell'anno nasce Tatonka e il marchio viene registrato in tutto il mondo. L'anno successivo, il 1994, l'azienda a conduzione familiare viene ribattezzata Tatonka GmbH. Nello stesso anno, l'azienda ha costruito un secondo impianto di produzione in Vietnam. Andreas Schechinger è subentrato nel 2004\. Mountech Co. Ltd. ha celebrato il suo 20° anniversario nel 2009 e ha unito le sue società di produzione nel 2010.

Le società di produzione di Mountech Co. Ltd. sono stati certificati per la prima volta secondo lo standard sociale SA8000 nel 2011 e rinnovati più volte, con l'ultimo aggiornamento nel 2023\. Il programma Open Factory, lanciato nel 2011, consente di visitare la fabbrica.

Nel 2015, Mountech Co. Ltd. ha rilevato un'azienda di produzione nella provincia di Binh Dinh. Tatonka ha festeggiato il suo 30° anniversario nel 2023.

Attrezzatura per l'outdoor Tatonka

Dal loro lancio su Kickstarter nel 2011, hanno sviluppato prodotti EDC innovativi e multifunzionali. Questo marchio è noto per le sue penne innovative e regolabili. Alcuni dei quali sono compatibili con un gran numero di ricariche diverse! Il titanio è fortemente preferito e costituisce il materiale di base per molti prodotti, anche se nella loro gamma si trovano anche ottone, rame e persino zirconio. Big Idea Design è apprezzata in tutto il mondo dalla comunità EDC e i suoi prodotti sono apprezzati da molti dei maggiori influencer del trasporto quotidiano.

Big Idea Design

NOC Knives è stata fondata nel 2018 come marchio di coltelli progressivo con un focus su design moderni e spettacolari e su una produzione di alta qualità. NOC Knives è guidata da un esperto designer di coltelli chiamato Nic One, che gestisce il team di progettazione e collabora con molti altri designer. Si tratta di un team aperto e lungimirante, sempre alla ricerca di nuove idee in collaborazione con appassionati di coltelli, produttori e altri designer.

NOC Knives

Shane Sibert ha disegnato l'Adamas nel 2012. Originariamente, questa collezione consisteva in lame fisse progettate per il personale militare e altri professionisti come parte della linea Black Class di Benchmade, anche se oggi sono disponibili anche versioni di coltelli pieghevoli. Il Mini Adamas ne è un esempio perfetto! Rispetto all'originale Adamas potrebbe essere Mini, ma con una lama di 8,3 cm non è un piccolo coltello da tasca. Il Mini Adamas è un po' più adatto all'uso EDC rispetto alla versione standard dell'Adamas.

Benchmade Mini Adamas

Shane Sibert ha disegnato l'Adamas nel 2012. Originariamente, questa collezione consisteva in lame fisse progettate per il personale militare e altri professionisti come parte della linea Black Class di Benchmade, anche se oggi sono disponibili anche versioni di coltelli pieghevoli. La serie Adamas è nota per la sua costruzione robusta e l'affidabilità, che la rendono una scelta popolare anche per gli appassionati di outdoor.

Benchmade Adamas

La collezione Leatherman Free è stata lancianta nel 2019. Una collezione pinze multiuso innovativa, che ha permesso a Leatherman di fare le cose in modo diverso. La collezione Leatherman Free è composta da diversi modelli. P2 e P4: multiutensili essenziali con pinze. T2 e T4: strumenti EDC che sono una combinazione tra un multiutensile e un coltellino svizzero. E i modelli K: principalmente un coltello da tasca, con un paio di strumenti pratici nel manico.

Collezione Leatherman Free

I sistemi di affilatura Hapstone rendono l'affilatura di precisione facile e accessibile. Dal 2012, l'azienda ucraina Hapstone sviluppa sistemi di affilatura modulari che si possono espandere a piacimento con comodi aggiornamenti. Per mantenere affilati i coltelli da cucina o per raggiungere la perfezione come collezionista: c'è sempre una pietra Hapstone adatta alle tue esigenze. Grazie a innovazioni intelligenti come i portacoltelli magnetici, le costruzioni stabili e i moduli intercambiabili, Hapstone è conosciuto come un marchio versatile e conveniente nel mondo dell'affilatura dei coltelli.

Hapstone

## Collezione Fiskars Norden: Premio Red Dot


La collezione Fiskars Norden è stata premiata con il Red Dot Design Award 2019. Questo riconoscimento è un premio internazionale di design che viene assegnato ogni anno dal 1955. Ogni anno le candidature sono circa 11.000. I prodotti della collezione Norden non solo sono molto validi, ma hanno anche un aspetto accattivante.

Collezione Fiskars Norden 

Victorinox Delémont

FULL WiNDSOR

Holme & Hadfield

MK Knives & Tools

## La creazione di GiantMouse Knives

GiantMouse è un'azienda di coltelli fondata da Jesper Voxnaes e Jens Ansø, due famosi produttori di coltelli danesi. Durante una mostra di coltelli nel 2015 hanno deciso di unire le forze con Jim Wirth, un imprenditore americano e collezionista di coltelli. L'obiettivo di questa cooperazione? Un'azienda di coltelli con un design unico e un livello di qualità il più alto possibile, il tutto per un prezzo giusto.

Sia Jens Ansø che Jesper Voxnaes fanno coltelli artigianali di alta qualità e hanno molti fan che vorrebbero possedere uno dei loro disegni. Tuttavia, poiché i coltelli realizzati da questi produttori danesi sono piuttosto costosi, non tutti possono possederne uno. Questo è uno dei motivi per cui GiantMouse è stato fondato. Dopo tutto, con GiantMouse Jens Ansø e Jesper Voxnaes sono in grado di raggiungere molte più persone considerando il fatto che il prezzo di un coltello di produzione è notevolmente inferiore. Questi coltelli sono prodotti a Maniago in Italia, e sono realizzati con materiali di alta qualità.

In evidenza: Recensione del GiantMouse Ace Biblio

## T.R.E.

Pensato continua ad apportare novità ai suoi lavori. Ha ideato il sistema T.R.E., che sta per Three Rapid Exchange. Permette tre diverse modalità di apertura: si può scegliere se attaccare il flipper, usare il perno del pollice o forse entrambi. Questo significa che puoi attaccare tu stesso il flipper e il perno del pollice alla lama, così puoi scegliere il tuo meccanismo di apertura. E lo puoi anche modificare dopo. Il primo coltello con questo meccanismo è stato il [TRE](kato://product/LI-TRE-BL), che ha vinto il premio come miglior coltello complessivo al Blade Show del 2015 ad Atlanta, Georgia, USA. Ci sono altri coltelli che presentano questo sistema.

Michele Pensato: l'appassionato professionista di LionSteel

Un bordo convesso è difficile da produrre in grandi numeri. Per questo motivo non si incontra quasi mai sui coltelli di produzione. Eppure [Fällkniven](kato://content/migrated_pageid_321) lo fa con successo da oltre 20 anni: un bel traguardo!

Se si eseguono lavori più dettagliati con un coltello con un bordo convesso, si noterà immediatamente la differenza. Pensa, per esempio, a quando vuoi creare i trucioli di legno: riuscirai a farlo in modo più equo.

Ci sono, naturalmente, anche dei "lati negativi" nella bisellatura convessa. Alcune persone, per esempio, lo trovano molto più difficile da affilare. Dopo tutto, si affila un bordo "convesso" e non un bordo piatto a V. La soluzione è la levigatura. Così facendo si mantiene la bisellatura convessa affilata, senza doverla affilare troppo spesso. Se è smussato, puoi usare pietre per affilare per finire con una grande affilatura convessa, o puoi usare un affilatore come il [Work Sharp Ken Onion edition](kato://product/WSKTS-IKO-UK) che ti lascia naturalmente un bordo convesso.


## Dove vengono prodotti i coltelli Fällkniven?

Rispetto a quello che molti pensano i coltelli Fällkniven sono realizzati in Giappone. Per anni Fällkniven ha fatto affari lì con i migliori fabbricanti di coltelli che la città abbia mai conosciuto. I coltelli fissi sono prodotti da Hattori. Qui si applicano le bisellature convesse a mano. I coltelli pieghevoli sono fatti da Moki, un partito molto importante quando si tratta di coltelli gentleman mozzafiato.


## Differenze Fällkniven F1 e F1 Pro

Per anni il tradizionale Fällkniven F1 è stato lo standard ed è ancora oggi uno dei migliori e più popolari coltelli outdoor sul mercato. Fällkniven, tuttavia, ha deciso nel 2015/2016, venti anni dopo l'uscita originale del F1, che era il momento di produrre una versione modificata del F1: la collezione Pro.

Le differenze più importanti tra i due sono: il tipo di acciaio, la guardia, la dimensione del manico e gli accessori inclusi con il coltello.

## CoS vs VG10

Una delle principali differenze è il tipo di acciaio. L'F1 è realizzato in acciaio CoS laminato, mentre l'F1 Pro è realizzato in acciaio Elmax laminato. Cominciamo con la laminazione: significa che c'è un nucleo di acciaio per coltelli buono e duro, laminato tra due strati di acciaio inossidabile più morbido. In questo modo la lama è più forte e resistente, mentre il bordo è ancora molto duro.

In origine, l'F1 era realizzato in acciaio VG10 e l'F1 Pro in acciaio CoS. Il VG10 è inossidabile e facile da affilare, mantiene bene la sua affilatura e può sicuramente cavarsela da solo. Un ottimo tipo di acciaio per un coltello da outdoor a tutto tondo. Ma Fällkniven sapeva di poter fare di meglio.

Per questo motivo ha iniziato a testare l'acciaio CoS-cobalto per un paio d'anni. Pur essendo sempre inossidabile e relativamente facile da affilare, il CoS mantiene la sua affilatura ancora più a lungo ed è in grado di reggere il confronto con gli altri. A livello chimico, il VG10 e il CoS non sono molto diversi. Tuttavia, sospettiamo che il CoS abbia una struttura a grana più fine. Proprio come la differenza tra un tipo di acciaio "normale" e un tipo di acciaio in polvere. Per questo motivo mantiene più a lungo la sua affilatura e può sopportare molte più situazioni.

Nel frattempo, Fällkniven ha continuato a utilizzare l'acciaio CoS nella produzione dell'F1 e l'acciaio dell'F1 Pro è stato aggiornato con l'acciaio Elmax. Böhler Elmax è un acciaio pregiato e resistente proveniente dall'Austria. L'Elmax rimane affilato molto a lungo, ma è anche facile da affilare da soli. L'Elmax è anche molto resistente alla corrosione.

Il modello F1 Pro non si differenzia solo per il tipo di acciaio. Anche lo spessore della lama e l'affilatura inclusa sono diversi. Il Fällkniven F1 ha una lama spessa 4,3 mm, mentre l''F1 Pro ha una lama spessa 4,9 mm. Per questo motivo risulta un po' più robusto. Grazie all'affilatura più bassa, il coltello ha anche più "dorso" per assorbire i carichi pesanti. L'F1 Pro è più adatto a gestire lavori di taglio più impegnativi.

In evidenza: coltello da outdoor Fällkniven F1 Pro

Nel dicembre 2014 abbiamo fatto un nuovo test completo con coltelli in ceramica di più produttori. Abbiamo testato i coltelli per la loro affilatura e la sua durata, per la loro facilità d’uso, per come si mantengono sotto pressione e per come reagiscono al processo di affilatura. In questo test abbiamo paragonato questi coltelli in ceramica con i [coltelli da cucina in acciaio](kato://category/kitchenknives).

Coltelli in ceramica

Al SHOT Show 2025, [CRKT](kato://category/crkt) ha rubato la scena con un'innovazione rivoluzionaria: la CRKT Provoke X. Questa ascia tascabile combina la tecnologia brevettata Kinematic con un design robusto e compatto. Uno strumento potente, pronto a entrare in azione in ogni momento.

CRKT Provoke X: l'ascia tascabile rivoluzionaria presentata al SHOT Show 2025

CRKT Provoke X: l'ascia tascabile rivoluzionaria presentata al SHOT Show 2025

Durante lo Shot Show 2025 a Las Vegas, [Buck](kato://category/buck) ha presentato i suoi nuovi coltelli. Eravamo presenti e abbiamo avuto l’opportunità di osservare da vicino questa impressionante collezione. Di seguito puoi scoprire i modelli che verranno aggiunti al nostro assortimento quest’anno.

Buck lancia i nuovi modelli per il 2025 allo Shot Show di Las Vegas

Buck lancia i nuovi modelli per il 2025 allo Shot Show di Las Vegas

I migliori binocoli del 2025

I migliori binocoli del 2025

Il Have a Knives Day Festival 2025 è stato davvero indimenticabile. Sabato 6 settembre 2025, la nostra area si è trasformata ancora una volta nel paradiso per gli appassionati di coltelli. Questa edizione è stata più grande e spettacolare che mai: più marchi, più attività, più coltelli e naturalmente anche un ospite misterioso. Insomma, ancora più da vivere e gustare! Arrivederci al prossimo anno!

## Guarda qui l’aftermovie ufficiale

Have a Knives Day 2025

Have a Knives Day 2025

Subito dopo la sua uscita nel 2016, il [Mora Garberg](kato://product/MO12642) ha avuto un bell'impatto. Il marchio economico Morakniv presenta un coltello da 100 euro? Che coraggio... è quello che pensava la maggior parte degli appassionati di bushcraft. Almeno fino a quando non hanno iniziato a usarlo. È stato amore a prima vista!

Per capire perché il Garberg è stato un passo così importante per il marchio svedese è necessario sapere quali strumenti hanno effettivamente messo Mora sulla mappa. Si trattava di coltelli economici come il Mora Companion. Un coltello semplice e di buona qualità, perfetto per il bushcraft e la caccia, che non ti costerà più di 20 euro. Molti appassionati di bushcraft hanno acceso il loro primo fuoco con questo coltello. E anche le persone che spendono centinaia di euro in coltelli outdoor, spesso possiedono uno o più Mora Companion. Già così si puà capire quanto siano amati questi coltelli.

## Morakniv Garberg
Ma Morakniv sentiva che poteva fare meglio dei coltelli standard che avevano prodotto fino a quel momento. Èd proprio per questo motivo che il Garberg è entrato in scena. Ci sono voluti anni prima che il progetto finale fosse pronto. Morakniv ha fatto tutto il possibile per creare il coltello Mora più resistente di sempre, perfetto per chi vuole portare con sé un solo strumento. Esperti come Dave Canterbury, noto da Discovery Channel, ha testato il Garberg sul campo e ha dato un feedback per rendere questo coltello ancora migliore. Gli sviluppatori di Morakniv si sono spinti all'estremo e hanno fatto tutto ciò che era in loro potere per assicurarsi che il Garberg fosse il più valido e resistente possibile.

Bisogna poter contare su un coltello outdoor come questo. Per questo motivo la costruzione del Garberg è così incredibile: nessuna parte individuale, nessuna vite. Semplicemente una lama in acciaio con codolo circondata da un manico in plastica resistente. Diversi test sul campo hanno dimostrato che il Garberg può gestire un bel po' di situazioni.

## Morakniv Garberg Dala Red

Quest'anno abbiamo aggiunto alla nostra gamma una versione speciale del Garberg. Il caratteristico colore rosso del manico è un'ode alla collezione Morakniv Classic. Il manico rosso è stato scelto per dare ai coltelli un aspetto leggermente più lussuoso. In origine, Morakniv intendeva realizzare i manici in mogano, ma questo li avrebbe resi troppo costosi per un coltello destinato ad essere utilizzato. Per questo motivo si è preferito tingere il legno di betulla di rosso.

In evidenza: Mora Garberg Multimount coltello bushcraft

Allo Blade Show West 2024 & SHOT Show 2025 di Las Vegas, [Viper](kato://category/viperbrandpage) ha svelato la nuovissima serie Alfa. Questo coltello chiudibile è stato progettato da Simone Tonolli, un designer noto per i suoi progetti funzionali ed eleganti. Con una costruzione robusta e una finitura raffinata, l’Alfa è un’aggiunta impressionante alla gamma di Viper.

Viper lancia la serie Alfa progettata da Simone Tonolli!

Quando ho cominciato a lavorare qui nel 2017, i coltelli non erano la mia passione. Non mi facevano impazzire. Sì, li usavo in cucina ma non pensavo che valesse la pena comprare coltelli costosi. Ora invece ne so molto di più! Amo passare il tempo in cucina e tagliare gli ingredienti è molto rilassante. E un buon coltello aiuta parecchio! Perciò, parlando in tutta onestà posso affermare che, fortunatamente non c'è bisogno di "impazzire per il coltelli" per apprezzare quelli di prima qualità.

Line-up del team Knivesantools: Ellen

CRKT ha annunciato i nuovi coltelli per il 2025! Dalla popolare serie Squid con meccanismo button-lock fino agli eleganti HangTi e Q Compact di Richard Rogers, passando per nuove varianti della leggendaria serie M16 ora con crossbar-lock! Di seguito presentiamo alcuni dei nostri preferiti. Questa è solo una selezione delle novità, quindi assicurati di visitare la pagina di [CRKT](kato://category/crkt) per scoprire tutti i coltelli!

## CRKT Minimalist Nessmuk 2376, design di Alan Folts
Il coltello da collo CRKT Minimalist Nessmuk, progettato da Alan Folts, offre una comodità assoluta grazie al manico ergonomico con scanalature per le dita e una presa confortevole a tre dita. La lama del Nessmuk è ideale per attività all'aperto come la creazione di bastoncini di legno e lo scuoiamento della fauna. Con una maggiore presa grazie alle scanalature sulla parte superiore della lama, questo coltello è perfetto per lavori di precisione.

CRKT svela i nuovi coltelli per il 2025!

CRKT svela i nuovi coltelli per il 2025!

Una [pentola a pressione](kato://content/migrated_pageid_205) è uno strumento di cucina incredibilmente utile. Ideale per cuocere al vapore, cucinare o stufare. Non solo la velocità rapida è grande, anche il basso uso di energia è meraviglioso. Riceviamo spesso domande su come usare una pentola a pressione. Per questo motivo ti diremo di più su come trarre il massimo beneficio dalla tua pentola a pressione.

Come si usa una pentola a pressione?

Una [pentola a pressione](kato://content/migrated_pageid_205) è uno strumento di cucina incredibilmente utile. Ideale per cuocere al vapore, cucinare o stufare. Non solo la sua velocità è fantastica, ma anche il basso consumo di energia è meraviglioso. È, tuttavia, molto importante mantenerlo correttamente. Fortunatamente, siamo qui per dirti come!

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