Name: Xin Cutlery XinCraft XC132 coltello da chef blu in acero spalted tail pin 20 cm
Brand: Xin Cutlery
SKU: XC132
Price: 189 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 8 (1 reviews)

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Il **coltello da chef XinCraft XC132 di Xin Cutlery** è un coltello da cucina in stile giapponese straordinariamente aggraziato. Il notevole materiale del manico e lo splendido acciaio damasco rendono il design sorprendente. La lama affilata come un rasoio è perfetta per qualsiasi attività in cucina. Dal taglio di un grosso pezzo di carne al tritare finemente uno spicchio d'aglio.

## Xin Cutlery XinCraft XC132 lama in damasco

La lama è realizzata con 67 strati di acciaio Damasco e un nucleo di acciaio giapponese VG10. Il VG10 è un ottimo tipo di acciaio per coltelli da tasca e da cucina. Solido come una roccia e facile da affilare. Il Damasco è arricchito da un motivo a croce. È incredibile e quasi inaudito che si possa vendere un coltello con questo tipo di acciaio damascato a questo prezzo. Un rapporto qualità-prezzo quasi impareggiabile. 

Almeno altrettanto speciale è il modo in cui la lama viene affilata. Questo coltello è stato appositamente migliorato con un'affilatura piatta con un bordo convesso invece del tradizionale bordo a V. Il vantaggio è che è molto più facile da usare. In particolare manca la spalla angolare del bordo a V. [Per saperne di più su cos'è un convesso e su come affilarlo](/it/ct/come-affilare-un-bordo-convesso.htm).

## Xin Cutlery XinCraft XC132 manico in acero spalted blu

Il manico è realizzato in acero spalted. Si tratta di un legno di acero impreziosito da venature scure nel legno chiaro, dovute a un fungo. Non preoccuparti, se il legno viene asciugato correttamente il fungo smetterà di crescere. Il legno è stabilizzato con una resina sintetica di colore blu. Il materiale è sostenibile e incredibilmente bello. Attira davvero l'attenzione. Come ciliegina sulla torta, una piccola lastra di rame è posizionata tra la lama e il manico. Non è solo bello da vedere. Inoltre, divide uniformemente il peso.


Xin Cutlery XinCraft XC132 coltello da chef blu in acero spalted tail pin 20 cm

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Messer sieht gut aus, liegt gut in der Hand und ist scharf.
Der Griff ist nicht symetrisch, ist auf der linken Seite leicht wellig.
Schnelle Lieferung.

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Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Numero di coltelli

Ambito della spedizione

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Xin Cutlery XinCraft XC132 coltello da chef blu in acero spalted tail pin 20 cm

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Descrizione

Specificazioni

Recensioni

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Informazione generale

Dimensioni & peso

Materiale

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