Tojiro Pro F-1031 Nickel Damascus 63-strati, coltello da chef, 18 cm
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Numero articolo TJF-1031
Tojiro Pro F-1031 Nickel Damascus 63-strati, coltello da chef, 18 cm
379,00 €
Disponibile
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Descrizione
Il coltello da chef Tojiro Pro 17 cm è un elegante gyuto giapponese di alta qualità con una lama realizzata con 63 strati di acciaio damasco e un manico resistente in acciaio inossidabile. Questo coltello è un vero tuttofare in cucina. Abbastanza grande per tagliare carne, pesce o verdure, ma ancora abbastanza piccolo per tagliare erbe o spicchi d'aglio. Il coltello è facile da usare grazie al giusto equilibrio e al bordo affilato come un rasoio.
Specificazioni
4,3 Cm
18,7 Cm
30,4 Cm
150 g
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,3 Cm
18,7 Cm
3 mm
Lunghezza del manico
11,8 Cm
30,4 Cm
150 g
Materiale
Materiale del manico
manico e lama da un unico pezzo, 18/8 inossidabile
Tipo di metallo
damasco, inossidabile, VG10
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello da chef
plain edge
15º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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Tojiro Pro F-1031 Nickel Damascus 63-strati, coltello da chef, 18 cm
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