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Tojiro DP F807-18 coltello da chef a 3 strati 18cm

7 Recensioni
Numero articolo TJF807-18

Tojiro DP F807-18 coltello da chef a 3 strati 18cm

7 Recensioni
119,00 €
Disponibile

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Lunghezza della lama: 18 Cm
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Descrizione

Il coltello da chef Tojiro DP è arricchito da una lama di 18 cm. Pertanto è un po' più corto della maggior parte dei coltelli da chef. È ancora possibile utilizzare il coltello per i compiti più impegnativi in cucina, ma la punta affusolata permette di lavorare con grande precisione. Il coltello dello chef è un vero tuttofare: lo si usa per tagliare carne, pesce e verdure. Tuttavia, puoi anche usare questo coltello per tritare finemente le erbe, schiacciare i grani di pepe e sbucciare gli spicchi d'aglio.

Specificazioni

4,2 Cm

18 Cm

30,5 Cm

120 g

Altri hanno visto anche

Recensioni

Valutazione media
7 Recensioni
Stefano, Collegno

mercoledì 30 agosto 2023

Generale
Valore monetario
Aspettative

Ho acquistato questo coltello alcune settimane fa e lo sto usando praticamente tutti i giorni. Risulta ben bilanciato, dal peso non eccessivo e molto agile grazie alla lama da 18 cm. Ottimo il manico che consente una presa sicura. Filo eccezionale che da grandi soddisfazioni nel taglio della carne ma anche delle erbe da cucina. Per le verdure, invece, utilizzo il nakiri della stessa linea che è anch'esso fantastico. Questo coltello risulta fantastico con la tecnica "rock chop" e, se potessi tornare indietro, lo acquisterei nuovamente! Vale ogni singolo euro, super consigliato!


Hannes , Ohlsdorf

domenica 4 giugno 2023

Generale
Valore monetario
Aspettative

Tatanka, PANTIN

venerdì 26 maggio 2023

Generale
Valore monetario
Aspettative

Harry S, Norwich

mercoledì 22 aprile 2020

Generale
Valore monetario
Aspettative

Cees Kok, Egmond aan Zee

mercoledì 3 aprile 2019

Generale
Valore monetario
Aspettative

Vedi tutte le recensioni

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Colore

nero

Serie

a vita

Giappone

Numero articolo

TJF807-18

Dimensioni & peso

4,2 Cm

18 Cm

1,8 mm

Lunghezza del manico

10,3 Cm

30,5 Cm

120 g

Materiale

Materiale del manico

ECO

Tipo di metallo

VG10

60 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

satinato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

gyutoh, coltello da chef

plain edge

12º

Angolo di affilatura asiatico

Tipo di manico

presa occidentale

24 Grado

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

1

Offerte combinate consigliate

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Tojiro DP F807-18 coltello da chef a 3 strati 18cm

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Lunghezza della lama: 18 Cm
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