Name: Tojiro Classic DP3, F-798, 3 strati, coltello da chef, 18 cm
Brand: Tojiro
SKU: TJF-798
Price: 99 EUR
Availability: InStock

Tojiro DP coltello per sbucciare a 3 strati 9cm

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Tojiro pietra per affilare granulometria 220/1000 F-432

Tojiro pietra per affilare granulometria1000/3000 F-433

Tojiro Sharpening Stone F-431 granulometria 1000, pietra per affilare

Eden tagliere in noce americano EQP007-3525

Eden tagliere legno Zebrano EQP003-3525

Eden tagliere in noce americano EQP004-3736

Il **coltello da chef Tojiro DP3 da 18 cm** è un coltello da chef in stile giapponese. La lunga lama è composta da tre strati: un nucleo VG10 circondato da 13 acciai cromati. Questo coltello combina il meglio dei coltelli da cucina occidentali con il meglio dei coltelli da cucina giapponesi. Facile da usare e comodo in mano. E, naturalmente, è migliorato con un bordo affilato come un rasoio.

## Tojiro DP3 lama

La lama è realizzata in acciaio giapponese VG10 di alta qualità, laminato tra due strati di acciaio inossidabile 13-Chrome. Questo offre una combinazione unica di durezza e una resistenza alla corrosione molto più alta che con l'acciaio al carbonio.

## Tojiro DP3 manico

Il manico è realizzato in un materiale chiamato ECO. È costituito da più strati di plastica resistente all'umidità e durevole. Il manico è fissato all'acciaio con tre rivetti. 

## Tojiro 

Tojiro è un famoso produttore di coltelli dal Giappone. Dal 1995 sono specializzati nella fabbricazione di coltelli da cucina fatti a mano dove tradizione e innovazione giocano un ruolo molto importante. I coltelli sono forgiati nella regione di Tsubame-Sanjo, una regione dove si lavora il metallo da centinaia di anni. Stai cercando un coltello sostenibile pieno di carattere e artigianato giapponese? Se è così, i coltelli Tojiro sono la scelta perfetta!

Tojiro Classic DP3, F-798, 3 strati, coltello da chef, 18 cm

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Si può incidere

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

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Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Tojiro Classic DP3, F-798, 3 strati, coltello da chef, 18 cm

Tojiro Classic DP3, F-798, 3 strati, coltello da chef, 18 cm

Descrizione

Specificazioni

Specificazioni

Informazione generale

Dimensioni & peso

Materiale

Caratteristiche & funzioni

Ambito della spedizione

Offerte combinate consigliate

Tojiro Classic DP3, F-798, 3 strati, coltello da chef, 18 cm

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