Tojiro Atelier Wenge 63-strati damasco, santoku 17 cm
Tojiro Atelier Wenge 63-strati damasco, santoku 17 cm
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Descrizione
Questo santoku Tojiro Atelier Wenge è un bellissimo coltello fatto a mano dall'aspetto tradizionale. I coltelli santoku sono incredibilmente versatili. si usa quando si tagliano le verdure, la carne e il pesce, ma anche quando, per esempio, si tritano le erbe, si schiacciano i grani di pepe o si sbuccia uno spicchio d'aglio. Molti lo ritengono un coltello da cucina indispensabile!
Specificazioni
4,8 Cm
18,7 Cm
31,8 Cm
125 g
flat
Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone, crema, grigio, argento
sì
Serie
Numero
1
a vita
Giappone
Numero articolo
TJAJ-4-SA170-V63R
Dimensioni & peso
4,8 Cm
18,7 Cm
3 mm
Lunghezza del manico
13 Cm
31,8 Cm
125 g
Materiale
Materiale del manico
legno, wenge
Tipo di metallo
damasco, inossidabile, VG10
62 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
brut de forge, parzialmente lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
flat
Tipo di manico
manico orientale
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
Accessori
box contenitore
1
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