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Sakai Takayuki coltello da chef 33-Layer Damascus Hammered WA 24 cm

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Numero articolo TA07476

Sakai Takayuki coltello da chef 33-Layer Damascus Hammered WA 24 cm

199,00 €
Non disponibile

Questo prodotto non è al momento disponibile.

Lunghezza della lama: 24 Cm
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Descrizione

Questo coltello da chef Takayuki di Sakai 24 cm della collezione 33-Layer VG10 Damascus Hammered WA è perfetto per quasi ogni compito in cucina. Con un bordo forte e affilato puoi facilmente tagliare carne, pesce e verdura. Questo coltello da chef è arricchito da una lama extra-lunga, qualcosa che gli chef professionisti preferiscono.

Specificazioni

5 Cm

24 Cm

38 Cm

163 g

Specificazioni

Informazione generale

Colore

marrone, marrone chiaro, argento

2 anni

Giappone

Numero articolo

TA07476

Dimensioni & peso

5 Cm

24 Cm

2 mm

Lunghezza del manico

2,2 Cm

38 Cm

163 g

Materiale

Materiale del manico

Zelkova

Tipo di metallo

VG10

61 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

damasco, parzialmente martellato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

gyutoh, coltello da chef

plain edge

18º

Angolo di affilatura asiatico

Tipo di manico

manico orientale

36 Grado

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

1

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