Mujun Sekiso 10AG-24 gyuto, coltello da chef, 24 cm
Numero articolo MJ10AG-24
Mujun Sekiso 10AG-24 gyuto, coltello da chef, 24 cm
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Descrizione
Specificazioni
5 cm
25,7 cm
39,5 cm
140 g
Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone chiaro, argento, nero
sì
Numero
1
2 anni
Giappone
Numero articolo
MJ10AG-24
Colore
colour_lichtbruin, colour_zilver, colour_zwart
Dimensioni & peso
12º
5 cm
25,7 cm
1,2 mm
Lunghezza del manico
14 cm
39,5 cm
140 g
Materiale
Materiale del manico
corno di bufalo, legno, legno di magnolia
Tipo di metallo
AUS10, damasco
61 Durezza Rockwell C
Materiale del manico
handle_material_buffalo_horn, handle_material_hout, handle_material_magnolia_wood
Tipo di metallo
steel_aus_10, steel_damascus
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, lucidato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
gyutoh
plain edge
Angolo di affilatura asiatico, flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
manico orientale
24 Grado
Ambito della spedizione
1
