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Yaxell Tsuchimon 36712 santoku 12.5 cm

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Magnete per coltelli in bambù da 50€ in omaggio
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Numero articolo YL36712

Yaxell Tsuchimon 36712 santoku 12.5 cm

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Lunghezza della lama: 12,5 Cm
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Descrizione

Il Yaxell Tsuchimon santoku 12,5 cm è un pratico ed elegante coltello da cucina giapponese con lama martellata. Il santoku è la versione giapponese del coltello da chef. La lama piccola è perfetta per tritare verdure, carne, pesce, cipolla, aglio e, naturalmente, diversi tipi di erbe.

Specificazioni

3,6 Cm

12,5 Cm

24,5 Cm

115 g

flat, Angolo di affilatura occidentale

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Recensioni

Valutazione media
1 Recensioni
peter, Antwerpen

domenica 28 agosto 2022

Generale
Valore monetario
Aspettative

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Yaxell

Colore

argento, nero

Serie

Tsuchimon

Numero

1

a vita

Giappone

Numero articolo

YL36712

Dimensioni & peso

3,6 Cm

12,5 Cm

1,5 mm

Lunghezza del manico

11 Cm

24,5 Cm

115 g

Materiale

Materiale del manico

Micarta

Tipo di metallo

damasco, VG10

61 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

parzialmente martellato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

Santoku

plain edge

12º

flat, Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

presa occidentale

24 Grado

Ambito della spedizione

1

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