Yaxell Tsuchimon 36709 sujihiki 25,5 cm
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Numero articolo YL36709
Yaxell Tsuchimon 36709 sujihiki 25,5 cm
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Descrizione
Il Yaxell Tsuchimon sujihiki è un lungo ed elegante coltello per sfilettare giapponese. Ottimo per tagliare fette sottilissime di sashimi e sushi. La lama lunga consente di tagliare con colpi lunghi e regolari. Le fette non si attaccheranno alla lama bassa. In questo modo è possibile tagliare facilmente fette sottili senza strapparle.
Specificazioni
25,5 Cm
39 Cm
200 g
flat
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3 Cm
25,5 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
14 Cm
39 Cm
200 g
Materiale
Materiale del manico
Micarta
Tipo di metallo
VG10
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Sashimi, Sujihiki
plain edge
flat
Ambito della spedizione
1
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Yaxell Tsuchimon 36709 sujihiki 25,5 cm
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