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Yaxell Super Gou 37112 santoku acciaio damasco 161 strati, 12.5 cm

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Numero articolo YL37112

Yaxell Super Gou 37112 santoku acciaio damasco 161 strati, 12.5 cm

1 Recensioni
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Disponibile

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Lunghezza della lama: 13 Cm
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Descrizione

Il Yaxell Super Gou santoku 12,5 cm è un coltello da cucina giapponese piccolo ed elegante. Il santoku è la versione giapponese del coltello da chef. La lama piccola è perfetta per tritare verdure, carne, pesce, cipolla, aglio e, naturalmente, diversi tipi di erbe.

Specificazioni

3,7 Cm

13 Cm

24 Cm

110 g

flat, Angolo di affilatura occidentale

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Recensioni

Valutazione media
1 Recensioni
hetya, VESZPRÉM-KÁDÁRTA

martedì 20 febbraio 2024

Generale
Valore monetario
Aspettative

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Yaxell

Colore

rosso, argento, nero

sì

Serie

Super Gou

Numero

1

a vita

Giappone

Numero articolo

YL37112

Dimensioni & peso

3,7 Cm

13 Cm

1,7 mm

Lunghezza del manico

10,5 Cm

24 Cm

110 g

Materiale

Materiale del manico

Micarta

Tipo di metallo

nucleo SG-2 con acciaio damascato

63 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

damasco, lucidato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

Santoku

plain edge

12º

flat, Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

presa occidentale

24 Grado

Ambito della spedizione

1

Offerte combinate consigliate

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