Tojiro Shirogami F-908 coltello yanagiba sashimi, 24 cm
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Numero articolo TJF-908
Tojiro Shirogami F-908 coltello yanagiba sashimi, 24 cm
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171,00 €
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Lunghezza della lama: 24,5 cm
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Descrizione
Specificazioni
24,5 cm
37,3 cm
130 g
Angolo di affilatura asiatico, affilato su un lato
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Rt, Villeblevin
sabato 18 maggio 2024
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
3 cm
24,5 cm
3 mm
Lunghezza del manico
12,7 cm
37,3 cm
130 g
Materiale
Materiale del manico
legno, legno di magnolia, Resina
Tipo di metallo
acciaio al carbonio, Shirogami (White Paper carbon steel)
62 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato, opaco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
Sashimi, Yanagiba
plain edge
Angolo di affilatura asiatico, affilato su un lato
Tipo di manico
manico orientale
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
