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Robert Herder K4, coltello da chef, 7451.1854.04

2 Recensioni
Numero articolo RH9745185404

Robert Herder K4, coltello da chef, 7451.1854.04

2 Recensioni
143,65 €
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Lunghezza della lama: 12,7 Cm
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Descrizione

Questo coltello da cucina della serie K di Robert Herder ha una lama di acciaio al carbonio. Questo acciaio ha un'alta percentuale di carbonio di almeno l'1%. La lama è affilata manualmente con una variazione del tradizionale 'Dünnschliff', cioè il 'Kesselschen Walkschliff'. Questa è una tecnica di affilatura speciale per ottenere un bordo convesso. Il risultato è un coltello con una affilatura estrema e una conservazione dell'affilatura superiore alla media.

Specificazioni

4,5 Cm

12,7 Cm

25,7 Cm

111 g

Recensioni

Valutazione media
2 Recensioni
Maikel, Brielle

domenica 2 ottobre 2022

Generale
Valore monetario
Aspettative

Aardrups, Oegstgeest

giovedì 10 febbraio 2022

Generale
Valore monetario
Aspettative

Specificazioni

Informazione generale

Colore

marrone

25 anni

Germania

Numero articolo

RH9745185404

Dimensioni & peso

4,5 Cm

12,7 Cm

2,1 mm

Lunghezza del manico

12,5 Cm

25,7 Cm

111 g

Materiale

Materiale del manico

legno di prugna

Tipo di metallo

acciaio al carbonio

60 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

satinato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

coltello da chef

plain edge

15º

Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

presa occidentale

30 Grado

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

1

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Numero articolo RH9745185404

Robert Herder K4, coltello da chef, 7451.1854.04

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