Munetoshi Nashiji Black Gyuto coltello da chef 24 cm
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Numero articolo MINB005
Munetoshi Nashiji Black Gyuto coltello da chef 24 cm
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149,00 €
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Lunghezza della lama: 24,5 cm
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Descrizione
Specificazioni
5,1 cm
24,5 cm
41,3 cm
210 g
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
8º
5,1 cm
24,5 cm
Lunghezza del manico
13,6 cm
41,3 cm
210 g
Materiale
Materiale del manico
legno di castagno, polipropilene
Tipo di metallo
acciaio al carbonio, Shirogami (White Paper carbon steel)
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
brut de forge, satinato, Nashiji
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
gyutoh, coltello da chef
plain edge
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
16 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
