Kai Seki Magoroku Shoso Chinese coltello da chef, 16.5 cm

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Numero articolo KAAB-5165

Kai Seki Magoroku Shoso Chinese coltello da chef, 16.5 cm

79,95 €
Disponibile

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Descrizione

With this KAI Seki Magoroku Shoso Chinese chef's knife 16.5 cm you can effortlessly cut vegetables and herbs. Please note: despite the fact that the shape might make you think so, this is not a cleaver! The advantage of the high blade is that you can place your fingers on the blade. The result is more precision during the (fine) cutting jobs. Thanks to the dimples in the blade the product won't stick to the blade. Because the Japanese knife is completely made from stainless steel and doesn't have any openings bacteria don't stand a chance. In addition to the hygienic aspect, this knife distinguishes itself because of its excellent ergonomics and unparalleled sharpness thanks to the innovative sharpening technology.

Specificazioni

Altezza della lama

7 Centimetro

Lunghezza della lama

16,5 Centimetro

Lunghezza complessiva

30 Centimetro

Peso

206 Grammo

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Specificazioni

Informazione generale

Marca

Colore

argento

incisibile

Garanzia su difetti di materiali e fabbricazione

a vita

Paese di origine

Giappone

Dimensioni & peso

Altezza della lama

7 Centimetro

Lunghezza della lama

16,5 Centimetro

Spessore della lama

1,4 Millimetro

Lunghezza della manico

13 Centimetro

Lunghezza complessiva

30 Centimetro

Peso

206 Grammo

Materiale

materiale del manico

inossidabile

Tipo di metallo

1K6

Durezza

58 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

dentelli

Finitura della lama

satinato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

Coltello chef stile cinese

Tipo di bordo

plain edge

Angolo di affilatura

16º

Modo di affilare

Angolo di affilatura asiatico

Tipo di manico

manico orientale

Angolo totale

32 Grado

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

Numero di coltelli

1

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