WMF Classic Line 1876406030 coltello da chef cinese 18.5 cm
WMF Classic Line 1876406030 coltello da chef cinese 18.5 cm
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Descrizione
Il coltello da chef cinese WMF Classic Line Chinese è un grande coltello da chef cinese. Ha la forma di una mannaia, ma non è adatto a tagliare la carne dalle ossa. Si usa per tagliare o sminuzzare erbe e verdure, o per schiacciare uno spicchio d'aglio. Nella cucina cinese questo coltello da chef è spesso utilizzato perché l'altezza della lama consente di usare facilmente le dita come guida mentre si taglia. È anche possibile raccogliere facilmente gli ingredienti tritati. Funziona in modo sicuro e rapido ed è molto pratico.
Specificazioni
8 Cm
18,5 Cm
31,5 Cm
340 g
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Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
8 Cm
18,5 Cm
1,5 mm
Lunghezza del manico
14,8 Cm
31,5 Cm
340 g
Materiale
Materiale del manico
POM
Tipo di metallo
X50CrMoV15
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
sì ma lo sconsigliamo vivamente
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Coltello chef stile cinese
plain edge
18º
flat
Tipo di manico
presa occidentale
36 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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