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Kai Premier Tim Mälzer set di coltelli 2-pz TDMS-230

1 Recensioni
Numero articolo KATDMS-230

Kai Premier Tim Mälzer set di coltelli 2-pz TDMS-230

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Descrizione

I coltelli Kai Tim Mälzer sono arricchiti dalla famosa struttura metallica a strati di KAI, combinata con un nucleo molto forte di acciaio VG10. La lama è stata battuta a mano in stile giapponese. Questa tecnica è chiamata Tshuchime. Questo non solo assicura un'alta affilatura e un bell'aspetto, ma assicura anche che il prodotto che si sta tagliando non si attacchi alla lama. Il nucleo della lama presenta 32 strati di acciaio Damasco inossidabile all'esterno. La durezza di queste lame è di 61'1 HRC, che è eccezionalmente dura. Questo mantiene il coltello affilato molto a lungo. Il manico è fatto di legno di noce marrone, si sente molto comodo in mano ed è ottimo sia per i mancini che per i destri. Un bel dettaglio è il logo di Tim Mälzer alla fine del manico. Tutto sommato, un coltello bello e funzionale da amare.

Specificazioni

Peso

215 g

materiale del manico

legno, legno di noce

Tipo di metallo

VG10

Tipo

Santoku, coltello multiuso

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Recensioni

Valutazione media
1 Recensioni
Anoniem, Alkmaar

lunedì 19 febbraio 2018

Generale
Valore monetario
Aspettative

Specificazioni

Informazione generale

Marca

Colore

marrone

Designer

Tim Mälzer

Garanzia su difetti di materiali e fabbricazione

a vita

Paese di origine

Giappone

Dimensioni & peso

Altezza della lama

4,8 Cm

Lunghezza della lama

18 Cm

Spessore della lama

2 mm

Lunghezza della manico

12 Cm

Lunghezza complessiva

31,6 Cm

Peso

215 g

Materiale

materiale del manico

legno, legno di noce

Tipo di metallo

VG10

Durezza

61 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

damasco, parzialmente martellato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

Santoku, coltello multiuso

Tipo di bordo

plain edge

Angolo di affilatura

15º

Modo di affilare

Angolo di affilatura asiatico

Tipo di manico

manico orientale

Angolo totale

30 Grado

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

Numero di coltelli

2

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