Zwilling Pro santoku, 38407-141

I coltelli da cucina della serie Pro di Zwilling hanno una lama forgiata da un pezzo di acciaio. La lama scorre interamente nel manico in plastica: una costruzione "full-tang". Il manico è fissato all'acciaio con tre rivetti. La transizione tra il manico e il metallo è senza cuciture. Ciò significa, infatti, che non c'è alcuna fessura in cui si possa inserire lo sporco. Questi coltelli hanno un design classico e sono particolarmente attraenti per coloro che amano un tipo di coltello più pesante.